Under namnet "Rafaello" gömmer sig inte bara sött godis av det kända varumärket utan också uppfinningen av de smarta värdarna - en överkomlig och lättillgänglig förrätt. Raffaello recept med olika smaker kan vara vilseledande, men vi kommer att förenkla uppgiften genom att samla några av de läckra recepten tillsammans.
Raffaello aptitretare recept
Det vanligaste och överkomliga receptet för snacks ingår i listan över huvudingredienser i ägg, krabba och odlad ost - en universell och välbekant kombination.
ingredienser:
- krabba pinnar - 200 g;
- ägg - 5 st.
- vitlök - 1 kryddnejlika
- bearbetad ost - 1 stycke;
- svartpeppar - att smaka på;
- mandlar - 1 handfull;
- majonnäs.
beredning
Innan du förbereder ett Raffaello-mellanmål placerar du paketet med krabba pinnar i frysen. Ägg kokar hårt kokt och gnidas på en liten rivare. På samma sätt behandlar vi smält ost. Vi blandar ägg, ost, vitlöksklyfta som passerade genom pressen, liksom svartpeppar. Den resulterande salladsblandningen smakas med majonnäs så att den enkelt kan formas och hållas i form. Dela salladen i lika delar och rulla dem i bollar. Inuti varje boll sätter vi en nutlet.
Frysta krabba pinnar gnidade på rivaren och smulrade i de resulterande spånbollarna "Raffaello".
Förrätt av Raffaello ost
Picky eaters kan förbereda Raffaello ostbollar genom att välja en favorit ost sort som en bas och förpacka ett färdigt mellanmål i örter, kryddor eller strimlad nötter.
ingredienser:
- riven ost, tråd - 1 föremål;
- riven mozzarellaost - 1 föremål;
- gräddeost - 250 g;
- majonnäs - 2 msk. skedar;
- vitlök - 1 kryddnejlika
- salami - 100 g;
- greener - 1 gäng;
- nötter - 1 handfull.
beredning
Förberedelse av ost snacks är grundläggande enkel och tar lite tid. Blanda de revade ostarna med gräddeost och majonnäs. Den resulterande klibbiga massan kompletteras med vitlök (färsk eller torkad) och malt svartpeppar.
Gröna och nötter krossas. Salami steka tills kaka och vispa i smul med en mixer eller en kaffekvarn.
Från ostblandningen gör vi bollar och rullar dem i en av tre beredda baser. Klarad ost mellanmål "Rafaello" ska stå i ungefär en timme i kylskåpet innan det serveras.
Förresten kan du kombinera ost efter eget gottfinnande. Till exempel, lägg till parmesan, dor blu, gruyere, getost eller fetaost. Således från små mellanmål kan du göra en högkvalitativ ostskiva som kommer att glädja både smak och utseende. Bon appetit!