Potatisgryta med malet kött - de bästa recepten för en enkel, hjärtlig och läcker maträtt

Potatisgryta med malet kött är en av de mest populära rätterna i hemmenyn, hemmafruarna älskar det för enkelhetens matlagning. Komplementering av olika produkter kompletteras, den snabbaste och mest lönsamma grytan erhålls genom att vrida eller hackat kött. Tack vare olika kryddor och grönsaker kommer skålen ut doftande och väldigt aptitretande.

Hur man lagar potatisgryta med malet kött?

Potatisgryta med malet kött framställs enligt olika recept: från riven potatis, potatismos, med kål, ost, svamp och andra ingredienser - allt är läckert, näringsrikt och viktigast - snabbt, men varje värdinna vill ha rätten att vara original och lätt att förbereda.

1. Gryta med malet kött och potatis blir mer utsökt om fyllningen kompletteras med gräddfil eller majonnäs.
2. Ovanlig smak kommer att ge fyllningen riven kucchini eller pumpa.
3. För att fylla ut saftigt, malet med en riven lök.
4. För en krispig skorpa hålls skålen i ugnen i 10 minuter efter bakning.

Bakad potatismos med malet kött

Du kan oändligt komplettera receptet på potatisgryta med malet kött. Med kycklingkött kommer det att bli mer mildt, med fläsk - mer betydande. Ur kryddor är oregano och svartjordpeppar utmärkt, men den bör placeras i början av stekning av malet kött och oregano - i slutet, då den senare snabbt förlorar sin smak under värmebehandling.

Ingredienser :

• potatis - 7 st.
• forcemeat - 500 g;
• lök - 2 stycken;
• ägg - 2 stycken;
• grädde - 100 g.

beredning

1. Koka potatismos.
2. Hacka lök, steka, tillsätt till kött.
3. Sätt ut i 15 minuter.
4. Sätt potatismos, toppmalet kött, "täck" med potatis.
5. Bakad potatisgryta med malet kött i 30 minuter.

Riven potatisgryta med malet kött

Om tiden tillåter kommer ett intressant recept - en gryta från råpotatis med malet kött - att vara till nytta. Grönsaken bör bara rivas, du kan fortfarande passera genom köttkvarn. Denna process tar mer än en minut, men resultatet är motiverat, skålen blir mjuk, öm i smak. För att grytan inte förlorar form kan du lägga mer ägg.

Ingredienser :

• potatis - 400 g;
• lök - 1 stycke;
• ost - 100 g;
• smör - 50 g;
• ägg - 3 st.

beredning

1. Grädda potatisarna.
2. Lökmjöl, blanda med malet kött och kryddor.
3. Tillsätt ägg, riven ost, knåd.
4. Sätt potatisarna på bakplåten.
5. Smid köttskiktet, "täck" potatisen.
6. Strö med ost, skar smörstycken.
7. Baka i 1 timme.

Gryta med broccoli, malet kött och potatis

Den mest anrika potatisgryta med kycklingfisk är ett perfekt alternativ för en barnmeny. Erfarna hemmafruar upptäckte hur man dubblar denna fördel - lägg till broccoli till kål, vilka barn är ovilliga att äta, det kan ersättas med färg eller Bryssel. Den är lämplig för recept, både fräsch och fryst, endast den senare får inte tinas.

Ingredienser :

• kål - 500 g;
• forcemeat - 500 g;
• ägg - 3 stycken;
• potatis - 500 g;
• gräddfil - 300 g;
• ost - 100 g;
• lök - 1 stycke;
• greener - 1 gäng.

beredning

1. Skär lök och potatis.
2. Demontera broccoli.
3. Blanda gräddfil, ägg, gröna, salt, kryddor, krossad vitlök.
4. Smörj formen, sätt potatis, lök, fyllning.
5. Häll blandningen, strö med ost.
6. Bakad potatisgryta med kål och malet kött 1 timme.

Potatisgryta med malet kött och gräddfil

Läckra potatisgryta med malet kött erhålls om du gör sås från ägg och gräddfil. Neutral smak av potatis kombineras perfekt med kött, svamp och grönsaker, du kan göra det mager eller fet - för varje smak. En trevlig arom och färg kommer att ge paprikan, och den ursprungliga smaken är en riven muskot.

Ingredienser :

• malet kött - 250 g;
• potatis - 800 g;
• lök - 1 stycke;
• gräddfil - 100 g;
• ägg - 2 stycken;
• ost - 200 g;
• mjöl - 50 g;
• olja - 2 msk. l.
• muskotnöt - 1 tsk
• brödsmulor - 100 g.

beredning

1. Potatis koka, mos, blanda med ägg, mjöl och muskotnöt.
2. Skär lök, stek, lägg till kött.
3. Sätt bakplåten på, sätt några potatis och riven ost.
4. Skydda med malet kött, ost, potatismos.
5. Hällning för potatisgryta med malet kött är gjord av gräddfil och vispad.
6. Den är bakad i 30-40 minuter.

Potatisgryta med malet kött, tomater och ost

Recept från europeiska kockar - potatisgryta med malet kött och ost. De franska sätter en blandning av provençalska örter i kött, italienare äro basilika och ost väljer fast. Under Adyghe-ost är det mindre kaloriskt. Kryddor kompletteras perfekt med smak av potatis ingefära, timjan, marjoram och koriander.

Ingredienser :

• potatis - 5 st.
• malet kött - 250 g;
• Bulgarisk peppar - 3 st.
• tomater - 2 st.
• hård ost - 250 g;
• majonnäs - 3 msk. l.
• oliver - 5-6 delar;
• vitlök - 2 kryddnejlika
• greener - 1 gäng.

beredning

1. Täck formen med folie, häll grädden.
2. Sätt de skurna potatisarna, strö med örter.
3. Peppar blandad med malet kött och oliver, pressad vitlök, sätta.
4. Täck med potatis, skär tomater, häll majonnäs.
5. Baka en timme i folie.
6. Sedan ytterligare 20 minuter - utan folie borde en potatisgryta med ost och malet kött brunt.

Potatisgryta med malet kött och svamp

Enligt ägarna erhålls den läckra potatisgrytan med malet kött i ugnen om du lägger till svampar. Det är bättre att lägga skogen, men de vanliga svamparna, torkade, måste tidigare blötläggas. För att laga potatislagret är det överlappat. För detta recept är cheddarost bra.

Ingredienser :

• svampar - 250 g;
• gräddfil - 400 ml;
• förkaka - 400 g;
• potatis - 6 st.
• lök - 1 stycke;
• ost - 200 g;
• ägg - 1 stycke;
• vitlök - 2 kryddnejlika.

beredning

1. Skär potatisarna, sätt in delen i smurt form.
2. Ovan är en hackad lök.
3. Köttfärs blandat med svamp och kryddor, tillsätt.
4. Häll ut en bit riven ost.
5. "Cover" med potatis, salt, peppar.
6. Slå ägg med gräddfil och vitlök, tillsätt salt.
7. Baka i 50 minuter.
8. Sedan sprutas potatisgrytan med malet kött och svamp med ost och ytterligare 10 minuter förbereds.

Potatisgryta med fiskmalet i ugnen

Älskare av fiskvilja gillar potatisgryta med fiskkorn , den måste serveras varm. Fisken kan tas som allra bästa - filtar av pollock eller kummel. Om du lägger röd, mala potatis på en liten rivare, så att fyllningen är homogen. Dill eller persilja smakar bra.

Ingredienser :

• potatis - 1 kg;
• fiskfiléer - 800 g;
• majonnäs - 2 msk. l.
• ost - 150 g;
• lök - 1 st.

beredning

1. Grate potatisar, blanda med majonnäs och kryddor, lägg ut.
2. Mala filén, rapportera den.
3. "Cover" med potatis, riven ost.
4. Ovan är en hackad lök.
5. Baka i 45 minuter.

Potatisgryta med malet kött i en mikrovågsugn

Ett mycket enkelt recept på potatisgryta med malet kött och mikrovågsugn. Disken måste spännas fast med en matfilm, som har gjort flera hål för att röra på toppskiktet, så juicinessen kommer att förbli. Lök är bäst huggade i en mixer, basilika och rosmarin är lämpliga för kryddor, du kan lägga till timjan.

Ingredienser :

• potatis - 3 st.
• forcemeat - 500 g;
• gräddfil - 2 msk. l.
• lök - 2 stycken;
• mjöl - 2 msk. l.
• hård ost - 50 g;
• vatten 100 ml;
• dill - 1 gäng.

beredning

1. Skär potatisarna, sätt den i form.
2. Det andra lagret är löken.
3. Den tredje är föremål för örter och kryddor.
4. "Skydda" med potatis, stänk med ost.
5. Torka gräddfil och mjöl i vatten, häll, strö med örter.
6. Baka i 30 minuter.

Potatisgryta med malet kött på en stekpanna - recept

Fläktar av skarp korst som en potatisgryta med malet kött i en stekpanna. Förbered maträtten i en halvtimme, salt potatiserna i slutet, stek tills guldbrun. Det är inte nödvändigt att vrida grytan, den ska ångas, kryddor passar bäst för gurkmeja och timjan, svartpeppar.

Ingredienser :

• forcemeat - 0,5 kg;
• potatis - 7 st.
• smör - 2 msk. l.
• vitlök - 2 kryddnejlika
• dill - 1 gäng;
• mjölk - 200 ml;
• ägg - 2 st.

beredning

1. Skär potatis och steka.
2. Skydda lök och vitlök, tillsätt till malet kött, sätt ut i 15 minuter.
3. Del av potatisens "lock" med malet kött, lägg ovanpå potatisarna.
4. Slå ägg med mjölk, häll, strö med örter.
5. Sprid oljan.
6. Koka 20 minuter under locket, fyll i ytterligare 10 minuter.

Gryta med malet kött och potatis i multivariaten

Läckra potatispudding med köttfärs erhålls i en multivariat. För att förbereda skålen snabbare är malet kött bättre för att steka tills hälften är kokt och koka potatis. När timern stängs av ska grytan hållas under locket i 10 minuter, så blir smaken mildare.

Ingredienser :

• forcemeat - 300 g;
• potatis - 500 g;
• lök - 1 stycke;
• spenat - 100 g;
• greener - 1 gäng.

beredning

1. Lök, spenat och grönsaker, blanda med malet kött.
2. Grate potatis med kryddor.
3. Lägg ut köttskiktet, då - potatisen.
4. Koka 1 timme och 20 minuter i "Bake" -läget.