Om kokta potatis redan är lite podnadoela, och stekt - för högt kalori, så föreslår vi att du baka potatis i folie. Skålen visar sig vara otroligt smaklig, lätt och användbar, se själv!
Bakade potatis i ugn i folie
ingredienser:
- potatis unga - 10 st.
- vitlök - 4 kryddnejlika
- gräddfil - 1 föremål;
- kryddor;
- vegetabilisk olja;
- färska gröna.
beredning
Hur mycket ska du baka potatis i folie i ugnen? Så, skörden skördes ordentligt med en pensel från alla föroreningar, men inte rengjorda. Vi täcker folien med olja och linda varje potatis tätt i flera lager. Placera sedan kakorna på en bakplåt och baka i 50 minuter vid en temperatur på 200 grader. Utan att förlora tid, gör vi tankning: vi rengör vitlök och låt det genom pressen. Vi sköljer grönarna och knådar det lätt. Blanda nu i en skål med vitlök, grönsaker, sätta grädde och blanda, krydda efter smak med kryddor. Potatis kontrolleras för beredskap genom att trycka på den med en sked genom folien. Om det är mjukt, är det klart. Ta sedan en skarp kniv, gör en snygg korsskuren och fyll den med kokad sås. Vi skickar skålen i ytterligare 5 minuter i ugnen och serverar den sedan till bordet, sprids ut på tallrikar. Ät denna potatis direkt från folien, en tesked.
Potatis med bacon i folie i ugnen
ingredienser:
- unga potatisar - 5 st.
- lard - 150 g;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- vegetabilisk olja - 2 tsk.
- kryddor.
beredning
Innan vi förbereder potatiserna i folie i ugnen, förbereder vi alla ingredienser. Salo skärs i tunna små tallrikar, och skalla potatisarna, tvätta dem, skära dem i skivor och lägg dem på ett ark av folie. Sedan sätter vi varje bit av fett mellan potatis, tillsätt salt till smak och strö med hackad vitlök. Topp med vegetabilisk olja, linda folien och sprid köttet på en bakplåt. Baka skålen i en förvärmd ugn i 15 minuter vid 180 grader, och minska sedan temperaturen och upptäck ytterligare 20 minuter. Servera varma med färska grönsaker och örter av persilja och dill.
Bakade potatisar med bacon i folie
ingredienser:
- potatis - 8 st.
- lera - 100 g;
- bacon - 200 g;
- kryddor;
- färska gröna.
beredning
Potatis städas och skärs varje i 1 centimeter. Bacon och laver strimlad i tunna skivor och läggs snyggt i potatisinsnitt. Sedan häller vi arbetsstyckena, lindar dem tätt i folie, lägger dem på ett bakplåt och bakar i 45 minuter i en het ugn.
Potatis i folie med fyllning
ingredienser:
- potatis - 8 st.
- kryddor.
För fyllningen:
- gräddfilm med låg fetthalt - 250 ml;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- grönsaker av dill - 1 gäng;
- kockost - 400 g;
- syltade gurkor - 2 st.
- kryddor.
beredning
Potatis tvättas noggrant, torkas på en pappershandduk, gnids med salt och försiktigt lindas varje knöl i folie. Sedan lägger vi ut på gallret och baka i 50 minuter tills det är klart. Utan att slösa bort tid,