Bakre recept är alltid i hög efterfrågan och älskade av moderna hemmafruar, eftersom de gör att du kan spara tid väsentligt och samtidigt skämma bort din familj med en god behandling.
Idag erbjuder vi varianter av snabba pajer med sylt, som till höger kan vara inskrivna i listan med tallrikar bråttom.
Öppna sandpaj med hallon sylt i bråttom
ingredienser:
- Vete mjöl - 495 g;
- två stora ägg;
- sand socker - 180 g;
- smör - 1 pack;
- standardpåse av bakpulver;
- vanillin;
- en liten nypa salt
- hallon sylt - 245 g;
- frysta hallon - 160 g.
beredning
En oersättlig grund för kortkaka är smör. I det här fallet behöver vi det i mjukad form, så vi lägger det i förväg på ett varmt ställe så att det tinas ordentligt. Blanda sedan den med den nödvändiga mängden granulerat socker och gnid det försiktigt. Sedan börjar vi slå ägget, lägga till en nypa salt och lite vanilj till dem, och efter att ha nått en frodig, jämn, upplyst massa introducerar vi den gradvis i oljeblandningen och rör den intensivt till maximal homogenitet.
I nästa steg siktar vi in i det erhållna ämnet mjöl med ett bakpulver och gör ett knådningstest. Dess struktur bör vara mycket mjuk och bara lite klibbig. Vi väljer en tredjedel av den totala mjölkomån, dela den i tre delar, rulla bollar ur dem och lägg dem i en påse i frysen i en halvtimme.
Från resterande deg bildar vi skelettet för paj. För detta sprider vi den i en oljad form och fördelar det jämnt längs botten och bildar inte för höga kjolar. Vi placerar arbetsstycket i kylskåpet, täckt med en film.
Efter 30 minuter, blanda hallon sylt med frysta bär och sprida på degen i en jämn, jämna nivellering. Vi fryser de frysta bollarna en åt gången från frysen och slipar ytan på pajen, gnuggar dem, fördelar jämna flisarna längs sylt.
Nu är det bara att baka kakan tills den är klar. För att göra detta, förvärm ugnen i förväg till 185 grader och sätt i den en form med en paj i trettiofem till fyrtio minuter.
Mycket välsmakande en paj med bråttom, även med aprikosjuice. Men i själva verket kan du välja någon annan tillgänglig bär eller fruktbit, det kommer också att vara väldigt gott.
Läckra lata tårta med sylt i bråttom
ingredienser:
- vetemjöl - 295 g;
- tre stora kycklingägg
- alla icke-flytande konserver - 290 g;
- granulärt socker - 95 g;
- en tesked soda;
- en tesked bakpulver.
beredning
Lata tårta på detta recept är beredd mycket snabbt och kräver inte mycket ansträngning, därifrån fick det ett sådant namn. För beredningen blandas den nödvändiga mängden icke-flytande sylt med soda och vi ger femton minuter att brygga och skumma. Under den här tiden, bara
Sätt sedan massan i en föroljad behållare för bakning, och vi har i genomsnitt uppvärmd i förväg till 180 graders ugn. I genomsnitt tar det fyrtio minuter att baka denna paj. Men beroende på diametern och storleken på den bakre skålen som används, kan desserttiden i ugnen variera mer eller mindre.