Hur användbara är färsk gurkor?

Gurkor är bland de mest populära grönsakerna. De läggs till olika sallader och snacks, och används också för att göra användbara cocktails. Det är viktigt att förstå om färsk gurkor är användbara för kroppen. Grönsaker kan inte skryta med högt näringsvärde, eftersom det är nästan 90% vatten, men med regelbunden konsumtion påverkar den fortfarande positivt kroppsarbetet. Det är värt att notera att många använder nitrater för att odla gurkor, vilket gör grönsaker farliga för hälsan, så behandla valet så noggrant som möjligt.

Är det användbart att äta gurkor?

För att bevisa den positiva effekten av denna grönsak på kroppen har forskarna genomfört många olika studier. Till att börja med är det nödvändigt att säga att denna grönsak är bara en hitta för dem som vill gå ner i vikt. Fördelen är lågt kaloriinnehåll, så bara 100 kalorier är 15 kalorier. Gurkor innehåller inte fetter, så de kan ätas i alla kvantiteter. De laddar inte mag och bukspottkörtel. Att prata om hur användbara friska gurkor för kvinnor som vill gå ner i vikt är att det är värt att notera att grönsaken är rik på fiber, som är huvudassistent för en person i att rengöra magen på toxiner och toxiner, vilket förbättrar matsmältningssystemet. En annan fiber , som fyller magen, skapar en känsla av mättnad under lång tid. Många nutritionists rekommenderar att spendera avlämningsdagar på gurkor. En annan användbar egenskap - närvaron av tartronsyra i kompositionen, vilket saktar processen för övergång av kolhydrater till fetter.

Vad som annars är användbart för färsk gurkor:

1. På grund av den unika kombinationen av natrium- och kaliumjoner, orsakas en mild diuretisk effekt, vilket gör det möjligt att ta bort överskott av vätska från kroppen och klara av svullnad.
2. Innehållet kalium påverkar positivt det kardiovaskulära systemet. Förresten hjälper detta ämne också till att hantera celluliter.
3. Det finns lätt smältbar jod, vilket är viktigt för att förebygga olika problem i samband med sköldkörtelns funktion.
4. En grönsak rekommenderas för personer med diabetes , eftersom det innehåller ämnen som liknar kompositionen till insulin, vilket hjälper till att normalisera blodsockernivåerna.
5. Kompositionen innefattar kalcium, vilket positivt påverkar hudtillståndet och ger håret hälsa.

Det är också värt att ta reda på vilka friska gurkor som är användbara för gravida kvinnor, eftersom valet av produkter i så fall bör behandlas så noggrant som möjligt. Gurkaskompositionen innehåller folsyra, vilket är viktigt för barnets korrekta utveckling och främst för nervsystemet. Dessutom hjälper en stor mängd vatten i grönsaken att undvika förekomsten av dehydrering.

Varför kan inte tomater och gurkor äta tillsammans?

Förmodligen är detta den mest populära tandem som används för att göra olika sallader. Samtidigt är läkare och nutritionister säkra på att denna kombination inte bara ger fördelar utan också skadar hälsan. Förklaringen är enkel: när en tomat smälter in mage, då frigörs syra, men gurkan, tvärtom, skapar en alkalisk miljö. Som ett resultat kombineras två motsatta kemiska reaktioner, vilket leder till avsättning av salter som negativt påverkar njurarnas arbete. Om du regelbundet äter en sallad av gurkor och tomater, kan leversjukdom utvecklas. Ett annat argument för att en sådan måltid avvisas beror på att mycket askorbinsyra ingår i tomaterna, men gurkorna neutraliserar det helt, eftersom de innehåller enzymet askorbinas. Det är därför som en sallad av gurkor och tomater anses vara en klassisk manifestation av antagonism av vitaminer.