Ris är en av de vanligaste produkterna i världen. Den används för mat på CIS: s territorium, i Italien, i Kina, Indien, staterna. Därför finns det inget överraskande eftersom många är intresserade av vad som är brunt ris, och vad är fördelarna och skadorna. Särskilt orolig för denna fråga om unga mödrar som vill födda sina barn en fullvärdig och naturligt hälsosam mat.
Fördel och skada av brunt ris för hälsa
Faktum är att vi inte pratar om någon form av spannmål. Nu är det känt för många anhängare av en hälsosam livsstil, brunt ris, vilka fördelar och skador som diskuteras aktivt i kulinariska tidskrifter, i artiklar om dietetik och unga föräldrar, är vanligt ris, bara orenat. Faktum är att traditionellt ris, som är bekant för oss, är ett korn som är självt vitt. Det är för honom i en ren form som vi alla är vana vid. Därefter kommer klihöljet och överst - det gula skyddet. Om du bara rengör det sista, men rör inte klanen, kan du få brunt ris, vars skada skrämmade många människor tills de räknade ut vad det är. Faktum är att det kan vara farligt endast i stora mängder, men det är i detta fall sant för någon produkt.
Sammansättning av brunt ris
Den beskrivna spannmålsskörden är ganska märkbart dyrare än vanligt ris, vilket är bekant för oss. Detta förklaras av det faktum att det är mycket svårare att rengöra här, eftersom det är nödvändigt att avlägsna det skyddande skiktet, men lämna den kli som är nödvändig för kroppen. Det motiverar dock sig till den fördel som vår kropp får från denna produkt. Till exempel fiber i detta fall mer än ett par gånger - eller mer exakt i 4. Detta har en signifikant effekt på att förbättra matsmältningen. Men på denna fördel av brunt ris är långt ifrån utmattad! I den obehandlade versionen, 3 gånger mer E-vitamin, vilket förbättrar dess antioxidantegenskaper.
Det bör noteras att det internationella samfundet placerade den diskuterade produkten på den 17: e linjen bland all mat som rekommenderas för konsumtion för att upprätthålla sig i ett hälsosamt tillstånd och hälsa. Faktum är att sammansättningen av brunt ris präglas av ett stort antal B-vitaminer, som vi behöver för normal funktion. Bland andra ämnen i spannmålen hittades folsyra, en positiv effekt på tillståndet av vår immunitet med dig.
Fosfor, liksom magnesium, tillsammans med kalium i sådant ris är också mycket större. Detta påverkar positivt hjärnans arbete, kärlens tillstånd och hjärt-kärlsystemet i allmänhet. De användbara egenskaperna hos brunt ris slutar dock inte där! Det innehåller också zink, selen, dessutom finns ett antal användbara mikroelement som förhindrar förstoppning och olika ätstörningar. Vilket är helt unkaracteristic för en vit "karl", till exempel.
Om du kokar det, står 100 gram av produkten för cirka 115 kalorier. För spannmål är det inte så mycket, så att näringsvärdet av brunt ris gör det möjligt att använda det i en mängd olika
Naturligtvis kan man inte varna för en viss fara. När överdriven missbruk av spannmål kan börja uppblåsa, gå flatulens. Men för detta måste du äta minst 3 gånger om dagen, och inte varje dag. Det är osannolikt att du är ett sådant fan av den här maten. Så ät din hälsa!