Pommespajs - de mest originella recepten för goda bakverk

Plommonpannkaka är en bra idé att skapa en ovanlig dessert för te med säsongsbetonade frukter. Delikatessen är beredd på flera sätt, experimenterar med basen, men resultatet överträffar alltid alla förväntningar - det är otänkbart att bake läckra och effektiva vackra godisar till alla.

Kakor diskett recept

Att baka en pajpannkaka med plommon behöver du inte vara en super konditor. Receptets huvudsakliga villkor är valet av sänkor och deras placering i bakfatet.

  1. För denna paj passar inte saftiga saftiga plommon, kanske lite omärda.
  2. För söt, honungsfrukt bör inte användas, annars blir tårtan sugerig.
  3. Placera plommon som du behöver tätt mot varandra, de som bakar är reducerade i storlek och visas lumen.
  4. Den färdiga pajen överförs till disken, omedelbart efter att den har tagits bort från ugnen. Annars kommer karamellen att stelna och få en delikatess från formen kommer inte att fungera.

Pie-deg deg

För att baka en utsökt pommespa, används ett recept för testet av en älskad, den som det är lättare att arbeta som kock.

  1. På en biscuit eller semolina kommer moster en frodig paj som inte löser sig för länge.
  2. Om det finns en önskan att göra en hällde deg för en pajärpa, använd inte mjölk som bas, behandlaren kommer ut lite gummiaktig. Kefir, gräddfil, yoghurt - en idealisk bas för kakan.
  3. För att baka en plommonpuff, är det bättre att använda en köpt halvfabrikat, föredra en jästfrysning.

Floppai med plommon - det enklaste receptet

Den enklaste pajpannkaka från vasken bereds av ett grundläggande test för muffins. För att skapa en godis behöver du enkla ingredienser, resultatet kommer att tacka kockarna med en frodig paj och saftig fyllning, och den söta tand kommer att vara glad med en så ovanlig efterrätt. Formen för detta recept är 22 cm.

ingredienser:

beredning

  1. Formens botten fylls generöst med olja, fördelar blandningen av brunt socker och kanel.
  2. Sked ut plommonhalvorna.
  3. Pipa ägg med socker i skål, lägg i mjölet med bakpulveret.
  4. Utan att stoppa mixerns stroke, tillsätt olja och slå tills ett krämigt krämigt tillstånd.
  5. Häll degen över frukten, baka en pommespaj-krossa 25 minuter vid 190 grader.

Plommon Tartu Taten

Traditionellt bakar den franska kakan, Tart Taten , med äpplen, mindre ofta med päron. Detta recept är anpassat för matlagning med plommon, och resultatet är inte sämre än den klassiska delikatessen. Juicy, karamell, vansinnigt söt, han kommer säkert att njuta av alla älskare av denna europeiska bakning.

ingredienser:

beredning

  1. I shtitney smält socker med konjak, leda halva diskbänken. Trött i minuter 5-7.
  2. Separera äggulorna med socker, injicera mjöl och bakpulver.
  3. Tillsätt vanilj och smör, ät degen.
  4. Ekorrar slår upp till toppar, lägg försiktigt in i degen.
  5. Kola plommon sätta i en fet form, häll degen på toppen.
  6. Baka en plommonfransk tårtappning i 35 minuter vid 180 grader.

Pannkaka med plommon

Mycket ovanligt och snabbast i matlagning - puff bakverk puff. Hela processen med att göra sötsaker kommer ner till fyllning och direkt till bakning. Degen används jäst, så behandlaren blir mer smörlig, vänd upp skålen varm tills karamellen håller fast i mögelformen.

ingredienser:

beredning

  1. Plommonskivor strö med citronsaft, täck halva sockret, lämna i 20 minuter.
  2. Smält smöret, häll det återstående sockret, koka till guldkaramell. Lägg ut plommon, rör om att simma i 15 minuter.
  3. Sätt på fyllningen i en oljad form.
  4. Rulla ut degen, piercera den på flera ställen.
  5. Täck fyllningen med en smet, podginyaya kant nedan.
  6. Baka i 20 minuter, ytan ska vända guldbrun.

Inverterad paj paj

Piepannkaka med plommon, vars recept beskrivs vidare, framställs utifrån ett grundtest, det kan lätt kompletteras med otoshushki: zedra, vanilj eller alkoholisk arom. Kulinariska experter rekommenderar inte denna deg att laga mat på mjölk, basen kan visa sig tät gummi. Baka sådana pajer på kefir, yoghurt eller yoghurt.

ingredienser:

deg:

beredning

  1. I en generöst oljad form fördela plommon segmenten med ett snitt nedåt.
  2. Strö över socker och kanel.
  3. Slå ägg med socker, tillsätt sur grädde och zest.
  4. Häll mjöl med bakpulver.
  5. Häll degen över dräneringen, baka i 25 minuter vid 190.
  6. Sprid inverterad plommontur på skålen varm.

Plommonpannkaka med karamell

En pajpannkaka med plommon i karamell har några speciella egenskaper i tillagningsprocessen. Degen kan väljas efter eget gottfinnande: kort eller jellied. Fyllningen är beredd i två steg: den första är karamelliseringen av fruktsegmenten och den andra är impregnering av den färdiga paj med sockerfruktkaramell.

ingredienser:

deg:

beredning

  1. Smält smöret i en stekpanna, tillsätt socker och värm tills kristallerna löser upp.
  2. Häll plommonhalvorna, 5 minuter.
  3. Få frukten med ett ljud, lägg det i en oljad form.
  4. Knäta smidig flytande deg, blanda alla ingredienser.
  5. Häll degen över frukten, baka i 20 minuter vid 190.
  6. Vänd kakan på skålen.
  7. Värm upp den återstående karamellen i stekpannan, häll plommonpannan.

Piepannkaka i en stekpanna

Denna inverterade tårta med plommon är idealisk för matlagning under den varma årstiden, när du inte vill gå till ugnen. Delikatesserna lagas i en stekpanna, på minimal eld under locket. Som ett resultat kommer en utmärkt efterrätt med karamell-plommonpåfyllning att komma ut. Disken ska vara tjockväggig, gjutjärnet är idealiskt.

ingredienser:

beredning

  1. Slå på ägget med socker i ett frostigt skum.
  2. Introducera gräddfil, mjöl och bakpulver.
  3. I en oljad stekpanna lägger plommonerna ned med en snitt.
  4. Häll degen, locket.
  5. Stek på låg värme tills kokt.

Plommonpannkaka i multivarket

Idealisk är en paj-vändning med plommon i multivarken. Apparaten klarar sig bra med den här uppgiften, kakan är välbakad, frukten brinner inte, och därför kommer alltid utmärkta, frodiga sötsaker. Det är nödvändigt att ta bort ventilen för fri ångutmatning, så att efterrätten inte visar sig vara "kokad".

ingredienser:

beredning

  1. I den oljiga skålen fördelar skivornas skivor en nedskärning.
  2. Slå smör med socker, kör i ägg, tillsätt kefir.
  3. Introducera mjöl och bakpulver, knådar vätskan och smidig deg (som i fritter).
  4. Häll basen över diskbänken, koka på "Baking" i 1 timme.
  5. Bli varm med en grill för ångkokning.