Kycklingrullar med pommes frites - en original och elegant aptitretare, som alltid dekorerar och diversifierar alla bord. En sådan utsökt maträtt kommer att älska dina nära och kära, och en pittorisk söt sak kommer inte att lämna någon likgiltig.
Kycklingrullar med pommes frites
ingredienser:
- Kycklingfilé - 4 st.
- pommes frites - 5 st.
- fetaost - 60 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- vegetabilisk olja;
- kryddor.
beredning
Hur man lagar kycklingrullar med pommes frites? Vi bearbetar glödlampan, melkko shinkuem och passeruem i olja, podlivy att smaka, till rodig färg. Pommes friteras med kokande vatten, krossas och ost knådas med en gaffel och blanda allt med en lök. Kött tvättas, torkas, skär varje bit i 3 delar och gnugga det med kryddor. För varje lager, lägg lite fyllning, rulla rullar och fixa tandpetare. Lägg nu ämnena i formen och baka kycklingrullar med pommes frites i ugnen tills skorpan uppträder.
Kycklingrullar med pommes frites och nötter
ingredienser:
- kycklingbröst - 1 st.
- pommes frites - 15 st.
- valnötter - 8 stycken;
- majonnäs mager - 4 msk. skedar;
- vitlök - 4 kryddnejlika
- gräddfil är mager - 3 msk. skedar;
- kryddor;
- vegetabilisk olja;
- torkad basilika - till smak.
beredning
Kycklingbröst tvättas, torkas med servetter och skärs i tallrikar. Sedan hälls varje bit kött, peppared, ströts med kryddor och rengörs i en halvtimme i kylskåpet. Den här gången förbereder vi pommes frites: min det och fyll den med brant kokande vatten. Lämna den torkade frukten i 20 minuter så att de är ordentligt ångad. Valnötter rengörs och krossas med en kniv, och persilja sköljs, skakas och hakas. Vitlök ren, sätt i en mixer, tillsätt alla tidigare beredda ingredienser och vispa på medelhastighet. Skär puddelarna i bitar och mixa med den hackade blandningen. Tillsätt lite majonnäs och blanda allt grundligt. På kycklingfiléen lägger du ut påfyllningen, rulla upp rullen och smör på toppen med gräddfil och majonnäs. Vi fixar kanterna med tandpetare och lägger arbetsstyckena på en bakplåt. Vi lagar maträtten i ca 25 minuter i en förvärmd ugn.
Kycklingrullar med pommes frites och ost
ingredienser:
- kycklingbröst - 300 g;
- hård ost - 100 g;
- pommes frites - 50 g;
- valnötter skalade - 50 g;
- kryddor;
- vegetabilisk olja.
beredning
Kycklingbröst bearbetas och skärs i filéer. Skär sedan köttet och slår lätt av, som tidigare täcker toppen med matfolie. De resulterande kotleta strö över kryddor och lämna för att marinera. Vi gnuggar osten på en stor rivare, hugga pommes frites med en liten kniv och hugga valnötterna i en mixer. Alla ingredienser för fyllningen blandas i en skål. För kycklingämnen sprider vi den färdiga blandningen, rullar upp rullen och stekar i en stekpanna med olja.
Kycklingrullar med pommes frites och torkade aprikoser
ingredienser:
- kycklingfilé - 500 g;
- pommes frites - 80 g;
- torkade aprikoser - 80 g;
- torrt gelatin - 25 g;
- kryddor.
beredning
Torkade aprikoser och svampar i en liten mängd varmt vatten och låt suga i 15 minuter. Därefter töms vätskan, de torkade frukterna torkas och skärs i halvor. Filén skärs, täckt med en film och slagen med en hammare. Därefter kryddas köttet med kryddor till smak och jämnt ströks med gelatin. Lägg nu lite fyllning på kycklingskivorna, rulla upp rullarna och fixa kanterna med en tandpetare. Varje bit är insvept i folie, spreds på ett bakplåt och bakat i en förvärmd ugn i 40 minuter.