Kyckling i sojasås, bakad i ugnen eller stekt i stekpanna, visar sig vara oerhört saftig och gudomlig anbud. Denna maträtt diversifierar din familjen middag. Servera bäst med kokta potatisar , ris och sallad av färska grönsaker. Låt oss inte slösa tid och lära oss att göra en läcker och snabb kyckling i sojasås .
Kycklingrecept i sojasås med sesamfrön
ingredienser:
- färsk ingefära - 2 tsk.
- kycklingfilé - 500 g;
- sojasås - 4 msk. skedar;
- vit sesam - 2 msk. skedar;
- vegetabilisk olja - 3 msk. sked.
beredning
Kycklingfiléen tvättades, torkades och skars i medelstora delar. Gingerrotet bearbetas och gnids på rivaren tills massan erhålls. Nu kombinerar vi vegetabilisk olja, ingefära, sesamfrön och sojasås. Vi sprider kycklingen i marinaden, blandar allt bra och lägger köttet i kylskåpet för natten. Efter det att tiden har gått, värm upp stekpannan och stek den marinerade kycklingen i sojasås till en rosig färg över medelvärme. Vi serverar en färdig maträtt med ris eller grönsaker.
Kyckling i sojasås med honung och vitlök i ugnen
ingredienser:
- kyckling - 1 kg;
- honung - 1 tesked;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- sojasås - 60 ml.
beredning
Så, låt oss ta reda på hur du marinerar en kyckling i sojasås. Vitlök rengörs, pressas genom pressen och gnuggar kycklingstycket med kyckling. Häll sedan köttet med sojasås, sätt den flytande blomman honung, blanda och låt stå i 30 minuter och blöt marinaden. Därefter byt kycklingbitarna i en värmebeständig form och skicka den i 45 minuter till en het ugn. Vi serverar skålen varm, ströda finhackade färska örter.
Kyckling i sojasås i en multivark
ingredienser:
- kycklingstrumpor - 6 st.
- kryddor;
- sesamfrön - 2 msk. skedar;
- sojasås - 3 msk. skedar;
- juice och lime skal - till smak.
beredning
Så först låt oss förbereda en marinaden med dig. För att göra detta, gnid på en liten lime kalk, pressa ut fruktjuice, tillsätt sojasås, svartpeppar och blanda allt grundligt. Vi sprider kycklinghalsarna i den resulterande blandningen och marinerar köttet i ca 15-20 minuter. Sedan byter vi kycklingen i multivarkskålen, ställer bakningsläget på apparaten och stekar skinkorna tills de är guldbruna. Sedan häller vi noggrant resten av marinaden, växlar till "Quenching" -läget och förbereder en annan exakt en timme. När kycklingen är klar, strö den med sesamfrön och servera den till bordet.
Kyckling i sojasås med honung och senap
ingredienser:
- kycklingstrumpor - 6 st.
- matsal senap - 2 msk. skedar;
- kryddor för fjäderfä;
- sojasås - 5 msk. skedar;
- vitlök - 5 dentiklar;
- honung - 6 msk. skedar.
beredning
Därför tvättas kycklingbenen, bearbetas, torkas, gnids med salt, peppar, kryddor och läggas åt sidan i ca 30 minuter. Och vid denna tidpunkt vänder vi oss till att laga marinaden: Blanda den flytande honungen med sojasås, pressa genom vitlökspressen och
Förbered nu bakningsrätten, hylsan för att baka, ta de färgade benen och smörj dem rikligt med den tillagade marinaden. Därefter lägger du dem i en väska, häll resorna av såsen och binder ändarna tätt. Vi skickar köttet till den redan uppvärmda ugnen på den övre hyllan och baka i 45 minuter. Cirka minuter till och med 25, piercera förpackningen noga på flera ställen med en tandpetare och koka tills det är guldbrunt. Klar måltid serveras till bordet varmt med kokta potatis och färska grönsaker.