Kyckling med potatis och svamp är en fantastisk kombination av läckra och prisvärda produkter i en maträtt. Det blir lätt att bli en riktig dekoration av ditt festliga bord. Låt oss ta reda på dig flera recept för att laga kyckling med svamp och potatis.
Kyckling med svamp och potatis i en kruka
ingredienser:
- kyckling - 300 g;
- potatis - 7 st.
- majonnäs - att smaka på;
- morötter - 2 stycken;
- vitlök - att smaka på;
- kryddor;
- ost - 200 g;
- greener;
- färska mushroner - 250 g.
beredning
Så, för att laga kyckling med svamp, potatis och ost, behandlar vi köttet, tvätta det, skar försiktigt köttet från benen och skär det i små bitar. I stekpannan häll lite vegetabilisk olja, värm den och stek bitar kyckling. Separat skurar vi den strimlade luchoken. Potatis städas, skärs i kuber och morötter är tre på en stor grill. Frityr mousserna separat i en stekpanna tills det är ömt.
Ta nu de keramiska krukorna och lägg dem i lager: första stekt lök, kött, ett lager potatis och morötter, lite kött, ett lager svamp och strö allt med gröna. Varje lager av salt och peppar efter smak. På toppen vattnas med hemlagad majonnäs , pressad vitlök och ströts med riven ost. Fyll kycklingen med svamp och potatis nästan till toppen med vatten och skicka den till ugnen och täcka krukorna med lock. Stew skålen i 1 timme, välj en temperatur på 180 grader.
Kyckling med potatis och svamp i multivariaten
ingredienser:
- kycklingfilé - 800 g;
- glödlampa - 2 stycken;
- färska mushrooms - 500 g;
- färska gröna
- potatis - 500 g;
- ost - 300 g;
- kryddor.
beredning
Häll lite vegetabilisk olja i skålen. Skär kycklingfiléerna i små bitar, rengör löken och stryk golvet med ringar. Vi bearbetar svampen och hugger tallrikarna. Potatis städas, krossas och osten gnids på en stor gryta. Därefter staplar vi alla produkter i lager i skålen på multivarka - kycklingfilé, lök, svamp, potatis. Varje skikt är lite saltat, beströst med ost, sätt "Quenching" -läget, stäng locket och koka i 45 minuter.
Kyckling med svamp och potatis i gräddfil
ingredienser:
- potatis - 1 kg;
- kycklingbröst - 300 g;
- färska mushroner - 200 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- kryddor;
- vegetabilisk olja.
Att fylla:
- gräddfil - 200 ml;
- fint salt - 1 tesked;
- vatten 100 ml;
- mjöl -1 msk. sked;
- vegetabilisk olja - 2 msk. sked.
beredning
Kycklingfilé skärs i små kuber, strö med salt, kryddor för fjäderfä och låt i 30 minuter. Den här gången rengör vi lökarna, strimlar den lilla. Mjölkbär bearbetas och hackade tallrikar. Skalad potatis skar skivor och hälls tills vatten, för att lämna all stärkelse. I tryckkokaren, välj programmet "Hot", sätt påtryck på 3, fyll i lite grönsak
Sätt svampen med lök och potatis i spishällens kastrull. Syrkräm hälls i en djup behållare, späds med vatten, kryddat med kryddor, strö lite mjöl, häll vegetabilisk olja och blanda om allt med en visp tills det är enhetligt. Häll innehållet i grytan med förberedd fyllning så att den fördelas jämnt över hela potatisytan. Stäng locket på apparaten och koka på programmet "Manual" i ca 10 minuter vid ett tryck på 2. Den färdiga disken blandas ordentligt och läggs ut på plattorna.