24 bästa desserter från hela världen

I varje land serveras din egen efterrätt. Det kan vara lätta frukträtter eller goda chokladkakor. Ta reda på vad som äts av söta människor runt om i världen, från japanska moti till isländska skidor.

1. Frankrike: Creme Brulee

Populär i Frankrike är efterrätten en tjock vanilj med karamellskorpa. Receptet för dess förberedelse finns här .

2. Amerika: äppelpaj

Det mesta att det finns en amerikansk efterrätt är en äppelpaj. Äpplen i en skarp korstdeg kan serveras med vispad grädde, vaniljglass eller till och med cheddarost. Skriv ner receptet !

3. Turkiet: Baklava

En av de mest kända traditionella orientaliska godisarna är den turkiska baklava . Puffdekor från de finaste skikten med fyllning av hackade nötter i sirap eller honung, skuren i små kvadratiska portioner, smälter i munnen, vilket gör att du känner alla läckerheter i östra exotiken.

4. Italien: gelato

På gatorna i italienska städer, här och där säljer de gelato - en lokal version av glass, mjukare än vad vi har. Gelato är beredd med olika tillsatser: hallon, pistasch, rom och choklad. Prova och du !

5. Peru: picaroner

Picaroner är en typ av peruanska munkar som serveras med sirap. Degen för picaroner framställs av mjöl, jäst och socker med tillsats av sötpotatis, pumpa och anis.

6. Ryssland: gräddfil

Cheesecakes - söta pannkakor från curd bakverk, serveras med gräddfil, honung eller sylt. Om du vill prova klassiska ostkakor i en stekpanna, använd detta recept .

7. Spanien: Tarta de Santiago

Tarta de Santiago är en gammal spansk tårta med en rik historia som går djupt in i medeltiden. För första gången bakades mandeltjärden, tillägnad St. James (enligt den spanska versionen - Santiago) i Galicien i nordvästra Spanien.

8. Japan: Mochi

Traditionell japansk efterrätt fick sitt namn från ett slags glutinous ris "motigome", det pundas i en mortel, förvandlas till en pasta från vilken kakor är gjorda eller bollar bildas. Skålen är särskilt populär i det japanska nyåret, även om de kan avnjutas året runt. Dessert med glassboll inuti - Moti Glass - säljs inte bara i Japan, det är populärt i vissa andra länder.

9. Argentina: pastellfärger

En specialrätt som serveras på Argentinas självständighetsdag är ett slags blöta bakverk fyllda med kväve eller sötpotatis, stekt och sprinklad med sockersirap.

10. England: Banoffi Pie

Engelska tårta Banoffi är gjord av bananer, grädde, kokt kondenserad mjölk, hackad kex och smör. Ibland läggs det till choklad eller kaffe. Mer detaljerat recept här .

11. Brasilien: Brigadeiro

Populära brasilianska sötsaker är den främsta delikatessen på semestern. Brigadeiro är som truffeln gjord av kakaopulver, kondenserad mjölk och smör. Den kan ätas som en pasta, men vanligtvis är den gjord av bollar och beströdda med chokladflis.

12. Kina: "Dragon of Bear"

"Dragon Beard" är inte bara en efterrätt, det är en traditionell kinesisk kulinarisk konst. En kokosnötliknande delikatess är gjord av vanlig och malt sockersirap med tillsats av jordnötter, sesam och kokosnöt.

13. Belgien: Belgiska våfflor

Tjocka korrugerade skivor säljs i Belgien på varje hörn. Oljig delikatess är bättre att äta varmt, ströts med pulveriserat socker eller utsmält nutella. Om du har ett våffeljärn kan du enkelt laga dem i ditt kök med hjälp av detta recept .

14. Indien: Gulabjamun

Gulabjamun är en av de mest eftertraktade efterrätterna, som också är populär i hela sydöstra Asien. Gulabjamun påminner små munkar i sockersirap. Söta bollar av mjölkpulver stekt i ghee - en mängd renat smält smör.

15. Österrike: Sacher

En av de mest kända kakorna i världen är uppkallad efter författaren - Franz Zacher, som först beredde en berömd efterrätt 1832, då han bara var 16. Kakan består av en kexkaka med ett lager aprikosjuice och är täckt av chokladglasyr, men hemligheten med matlagning är strikt Det är bevakat och känt endast till konditorerna på Hotel Sacher i Wien.

16. Australien: Lamington

Lamington är en australisk kvadratkaka täckt med chokladis och lappad i kokosspån.

17. Tyskland: Black Forest Cherry Cake

Tårta "Black Forest" - det här är hur denna världsberömda efterrätt översätts från tyska - är framställd av kexkakor impregnerade med kirsch vass (alkoholisk tinktur av körsbärsört). I kakan sätta en körsbär fyllning och dekorera med vispad grädde och riven choklad.

18. Island: Skyr

Historien om förberedelsen av Skyr har mer än tusen år. Denna mjölkprodukt har en konsistens av yoghurt och sur smak, något mellan gräddfil och kockmassa. Skir kan spädas med mjölk eller tillsatt frukt och socker.

19. Kanada: Kakel Nanaimo

Namnet på den populära kanadensiska efterrätten kommer från staden Nanaimo, som ligger i provinsen British Columbia. Denna kaka med tre lager kräver ingen bakning: bottenskiktet är tillagat av våffelkrummer, följt av en tjock krämig glasyr med smak av vanilj, och på toppen hälls allt med smält choklad.

20. Sydafrika: Coxister

Denna sydafrikanska efterrätt kallas från det nederländska ordet "koekje", som betecknar söta kex. Koksister - mycket söta vridda bagels - Beredda av deg för munkar, stekt i friterad och doppad i kall sockersirap. Traditionellt serveras för te.

21. Sverige: Prinsessan

Den lagrade kakan "Princess" är täckt med ett tjockt lager av marsipan, vanligtvis grönt och dekorerat med en röd ros. Inuti tårtan - kexkakor, utsmyckad med hallon sylt, vanilj och vispgrädde.

22. Egypten: Umm ali

Egyptiska desserter är tillverkade av blöta bakverk, mjölk, socker, vanilj, russin, kokosflingor och en mängd olika nötter, alla bakade och serveras varma.

23. Polen: rulla med vallmofrön

Populär i Polen är rullar med vallmofrön vanligtvis förberedda för semester, men du kan prova året runt. Top of the roll kan täckas med glasyr.

24. Indonesien: Dadar Gulung

"Dadar Gulung" i översättning betyder "vikad pannkaka". Skålen har en ovanlig grön färg på grund av att pannkakan själv är beredd från bladet av pandanus - en lokalväxt som används i indonesiska köket. Dadar gulung startas med kokosnöt och palmsocker.