För att svara på hur användbart den röda paprikan är, kan du, efter att ha studerat kompositionen av "falska bär". Användbara egenskaper hos rödpeppar beror på en betydande mängd vitaminer och mineraler.
- Den innehåller många B-vitaminer (B1, B12, B3), som stimulerar cellmetabolism och förbättrar centrala nervsystemet.
- Stort vitamin E i peppar, deltar aktivt i syntesen av hormoner, skyddar cellulära strukturer från förstörelse, stöder immunitet.
- Och den dagliga normen av C-vitamin (som är nödvändig för förekomst av bindväv och benvävnader i människokroppen) finns i endast 100 g peppar - det är mycket mer än i citron och även i svart vinbär, som traditionellt anses vara huvudgivare av detta vitamin.
- Dessutom, på grund av närvaron av vitamin P (rutin) i peppar, stärks kroppens cirkulationssystem, kapillärernas väggar blir mer elastiska.
Vad annat är användbart för röd paprika?
- Det visar sig att kalorivärdet för "falskbär" är mycket lågt (ca 30 kcal per hundra gram). Naturligtvis används bulgarsk peppar i många dieter för att minska vikten, även om den har egenskapen att stimulera aptit .
- Det höga innehållet av mineraler i peppar gör det till en idealisk leverantör av kalcium och järn för gravida kvinnor, liksom anemiska patienter med sömnlöshet och osteoporos.
- Innehållet av beta-karoten, som är särskilt användbar röd bulgarsk sötpeppar, hjälper till att upprätthålla och till och med återställa synen.
- I kosmetologi används bulgarsk peppar som en komponent i krämer med lyftning, vitare ansiktsmasker (det tar bort pigmentfläckar helt och hållet!), Stärka och stimulera balm för hår.
Kontra
I allmänhet rekommenderas ofarlig röd bulgarsk peppar inte för personer som lider av hjärtsjukdomar (vid exacerbationsstadiet), hypertensive patienter som lider av magsår.