Kokad choklad från kakao, vatten och chili peppar, Aztecs (Maya föregångare) lärde sig mer än 3000 år sedan. I 1100 f.Kr. släckte invånarna i Nordamerika deras törst med chokladöl. För att göra detta sätter de kakaobönor i speciella behållare, hällde dem med vatten och väntade på kakaobönorna till perebrdoyat.
I Europa tog spanska sjömän choklad. Och på 1500-talet gav munken Benconi, som undersökte kakaobönor, Spaniens kung med sitt arbete, där han beskrev de fördelaktiga egenskaperna hos en chokladdryck. Vid den tiden hade bara kungligt blod och rika människor råd med choklad. Spädbarn Maria Theresa, dotter till Philip IV i Spanien, som blev drottning i Frankrike, gjorde choklad till den mest populära drycken på franska domstolen. Det användes till och med som ett läkemedel för behandling av depression, generell svaghet. Man trodde att choklad bidrar till snabb läkning av sår.
I vår tid har choklad blivit tillgänglig för alla, och antalet fans av denna delikatess växer varje dag. Men på grund av dess höga kaloriinnehåll måste många människor begränsa sig i choklad. Till exempel innehåller i 100 g mjölkchoklad 475 kcal och 27 gram fett (ca 59% av produktens totala kaloriinnehåll).
För dem som inte kan neka sig sötsaker och samtidigt vill gå ner i vikt skapas en speciell chokladdiet. Beroende på önskade resultat kan du välja chokladdiet och chokladavläsningsdagar, vilket bör bibehållas 1-2 gånger i veckan. Men bara tror inte att choklad kan äta upp till högen! En dag får bara äta en 100 gram bitter choklad.
Chokladavlastningsdagar
Betydelsen är att under dagen måste du äta 100 g svart choklad och dricka sin kakao utan mjölk. Mjölk på sådana dagar bör inte förbrukas, eftersom det minskar aktiviteten av flavonoider, som ingår i choklad och kosten ger mindre resultat. Chokladflavonoider påverkar ämnesomsättningen, och är mycket användbara för hjärt-kärlsystemet. För en sådan dag kan du förlora från 1 till 2 kg av vikt.
Choklad sju dagars diet
För dem som vill dela med 6 kg övervikt finns det en sju dagars choklad, eller snarare en kaffekokladdiet. Lager upp på bitter choklad, för att du måste äta den hela veckan, en dag en kakel. Ät inte allt i ett sittande, och sedan gå hungrig hela dagen. Dela det i flera måltider. Drick choklad med osmält kaffe (obegränsad mängd), där du kan lägga till lite skummjölk. Du kan bara dricka vatten 2 timmar efter en chokladmjölk. Försök att konsumera så mycket vatten som möjligt, särskilt om du känner dig hungrig.
Fördelarna med denna diet är inte bara i det snabba förvärvet av önskade former, men också att regelbunden konsumtion av choklad stimulerar hjärnan och din kreativitet kan stiga. Choklad stärker immuniteten, och den stora mängden antioxidanter med vilken den är känd, saktar åldrandet. Dessutom rekommenderas användningen av choklad för anemi.
Chokladdiet har olika recensioner: vissa läkare tror att choklad, liksom någon annan monodiet, inte bör följas mer än en gång om året, andra säger att chokladdiet faktiskt är samma fasta, och det är endast tillåtet under strikt kontroll av medicinska personal. Men, som du vet, kräver varje diet ett rimligt tillvägagångssätt - om du känner dig dålig, håller du fast vid någon av dem, då bör kosten överges. Det är också nödvändigt att ta hänsyn till organismens individuella egenskaper, benägenheten till denna eller den kroniska sjukdomen. Men ett ökande antal människor som inte kan förneka sig en del av denna delikatess, hitta en lösning i chokladdieten.