Komponenter är gjorda av alla slags frukter och bär. Men dryckerna från feijoa är fortfarande nya för oss. Och frukten av feijoa är fortfarande ganska exotisk för vår befolkning, denna frukt kommer från Sydamerika, och den mognar också väl i södra vårt land. Perioden med mognande feijoa är mitt på hösten. Därför är den mycket lämplig för konservering. Frukten av feijoa är mycket användbar. Nedan berättar vi några recept för kompisar från feijoa.
Kompis från feijoa för vintern
ingredienser:
- feijoa (mjuk frukt) - 0,5 kg;
- vatten - 2,5 liter;
- socker - 2,5 koppar;
- citronsyra - 1/4 tsk.
beredning
Rita min frukt i kallt vatten. Den tvättade tre liter burken steriliseras i 15 minuter. Socker fylls med vatten och låt oss koka. Koka sirap , somna feijoa, koka och blanchera 7 minuter. Efter häll citronsyra rör om. I den steriliserade burken sprider vi frukter, fyller med sirap, täcker med lock (låt stå i 5 minuter). Vi stramar burken, vrider toppen med fötterna och håller den i 5 minuter, lindar burken och lämnar den för en dag. Användbar och välsmakande komposit från feijoa redo!
Ett enkelt recept på kompote från feijoa för vintern
ingredienser:
- feijoa - 0,5 kg;
- socker - 200 g;
- vatten - 2,5 liter;
- citronsyra - 0,25 tsk.
beredning
Feijoa, vi skar bort våra tips och lägger dem i försteriliserade burkar (frukterna ska ta 1/3 av en burk), häll kokande vatten och lämna vatten i burkar i en timme. När vattnet hälls i en gryta igen täcker vi sockret och koka i 35 minuter. Till sist tillsätt citronsyra. Fyll den resulterande sirap med våra frukter, vrid glasen med lock, vänd dem över, täcka med en filt och lämna i 24 timmar. Drycken är klar.
Kompis av feijoa och äpplen
ingredienser:
- feijoa - 10 stycken;
- äpplen - 2 stycken;
- socker - 1 kopp;
- vatten - 2,5 liter.
beredning
Beskär ändarna av feijoa, skär i skivor, skär äpplen exakt på samma sätt. Fyll vår frukt med vatten med socker, vänta tills koka och laga i 15 minuter. Komposten kan vara full och kall och varm i båda versionerna, den är väldigt god.
Kompis av feijoa, äpplen och havtorn
ingredienser:
- äpplen - 1,5 kg;
- feijoa - 1 kg;
- havtorn - 300 g;
- vatten - 5 liter;
- socker - efter vilja.
beredning
Min frukt, från äpplen tar vi ut kärnorna och skär dem i bitar från feijoa, klippa av spetsarna. Häll ingredienserna i pannan, fyll dem med vatten, lägg dem på elden och låt dem koka. När vattnet kokar, häll sockret och koka ytterligare 10 minuter. Stäng av elden, låt den brygga i 2 timmar. Läcker dryck redo att kyla och njuta.