Makrill är en otroligt god och hälsosam fisk. Därifrån kan du förbereda en mängd originala rätter som kommer att överraska dina nära och kära med deras utseende och bli ditt kulinariska mästerverk.
Hur gott att förbereda makrill i en multivariat?
ingredienser:
- makrill färsk - 1 kg;
- glödlampa - 2 stycken;
- mjölk - 400 ml;
- ost - 100 g;
- kryddor .
beredning
Vi bearbetar fisken, rensar, skär av svansen, huvudet och fenorna. Skär sedan slaktkroppen i små portioner av korven efter smak. Glödlamporna städas och strimlas av semirings, och osten gnids på en stor rivare. Lägg nu alla ingredienser i lager i skålen på multivarka - lök, fisk, ost, lök, fisk och ost. Smaka med kryddor, häll av mjölk och stäng locket på enheten. Vi ställer in programmet "Quenching" på displayen och upptäcker ca 1,5 timmar.
Hur gott att laga makrill i ugnen?
ingredienser:
- hela makrill - 1 stycke;
- glödlampa - 1 stycke;
- kryddor;
- ost - 100 g.
beredning
Vi tinas makrill, sköljer, skär av huvudet och tar ut stora ben. Gnid sedan fisken med kryddor och låt suga. Ost är strimlad skivor, och lökan städas och skärs i halva ringar. Sedan skickar vi den i en stekpanna i olja. Därefter sparar vi hela fisken med stekt lök och ost. Fäst kanterna och sätt makrullen tätt i folien. Baka fisk i 30 minuter i en väluppvärmd ugn, och servera sedan den till bordet, skär i bitar!
Hur gott att förbereda makrill i en stekpanna?
ingredienser:
- makrill - 2 delar;
- smör - 1 msk. sked;
- grädde med låg fetthalt - 2 msk. skedar;
- citron - 1 stycke;
- färska mushrötter - 150 g;
- kryddor.
För sås:
- vitt vin - 50 ml;
- mjöl - 1 msk. sked;
- äggula - 1 stycke;
- vatten - 1 msk. sked;
- kryddor;
- citronsaft - efter smak.
beredning
Så först gör vi makrill: vi rengör den, tvätta den, torka den, tillsätt den och strö den med citron