Kanderad frukt är en frukt- och bärbit, kandad i sirap. En sådan delikatess kom till oss från östliga länder och de flesta använder dem i sin dagliga kost och tror att de är mycket användbara, medan andra anser dem skadliga. Så vad är de egentligen? Detta försöker vi nu ta reda på.
Fördelar med kandade frukter
Kandad frukt är gjord av frukter och bär, vilket redan indikerar att produkten är naturlig, men på grund av sockerflödet minskar dess värdighet något. Och dessutom, under värmebehandlingen, förstörs C-vitamin. Naturligtvis kan de inte ersätta riktiga frukter, men i jämförelse med godis kan kanderade frukter bli ett värdigt alternativ, eftersom de innehåller glukos , vitaminer och mineraler, fiber som är användbara för matsmältning .
De mest användbara är kanderade frukter från äpplen, päron, aprikoser, plommon och citrusfrukter. Deras frukter är tätare, vilket innebär att de inte försämras kraftigt under matlagningen. Dessutom innehåller de många vitaminer som hjälper till att upprätthålla metaboliska processer i kroppen, fiber, vilket påverkar matsmältningen och stimulerar tarmrengöring. Människor med försvagad immunitet uppmuntras att använda så mycket som möjligt kanderade frukter från exotiska frukter.
I kandad frukt, framställd av vattenmelon eller citrusskal, innehåller många pektiner som har en positiv effekt på tarmens arbete och på kolesterolhalten. De kan minska blodsockret och minska risken för att utveckla maligna tumörer.
Fördelar och skador på ingefära kandade frukter
När det gäller gingerkandade frukter, kan de med rätta kallas ett naturligt universalpiller, med vilket du kan bli av med ont i halsen och olika sjukdomar i andningsorganen. De förbättrar aptiten , främjar accelerationen av metaboliska processer och produktion av magsaft.