Den moderna marknaden gynnar oss med en mängd olika köksapparater utformade för att underlätta hemmafruens arbete. Några av dem är otvivelaktigt användbara, andra uppriktigt balanserar på randen av sunt förnuft, och om det tredje finns det många av de mest kontroversiella åsikterna om de behövs i hushållet. Idag bestämde vi oss för att prata om att köpa ett hembageri.
Behöver du en brödtillverkare hemma?
Låt oss börja med fråga nummer 1 - behöver jag en brödmaker hemma? Tidsåtgången med kornbrist har länge blivit historia och i dag kan du nästan köpa valfri bageriprodukter för varje smak och handväska. Men även med ett så gott hemligt mini-bageri finns det obestridliga fördelar:
- Möjligheten att styra produktkvaliteten. Att baka bröd i ditt eget kök kan alltid vara säker på färskhet och kvalitet på alla ingredienser, liksom deras överensstämmelse med receptet.
- Fritt kreativitet. Du kan säkert experimentera, baka bröd med de mest exotiska recepten eller byta förhållandet mellan ingredienser i enlighet med dina personliga preferenser.
- Trevlig arom. Det har blivit vetenskapligt bevisat att doften av nybakning har den mest positiva effekten inte bara på humör utan också på hälsan.
- Mångsidighet. Förutom det faktiska bageriet kan de flesta brödmakare modellerna degen, koka sylt och sylt .
Utgående från allt ovan kan du säkert svara att brödtillverkaren hemma behövs och användbar. Nu ska vi försöka lista ut om det är lönsamt att köpa ett hembageri.
Går det bra att köpa en bakverkare?
Om hemmabageriets nytta inte ger upphov till frågor, ger det ekonomiska vinsten i ett sådant förvärv några tvivel:
- Självförsörjning . Även om du bager bröd i strikt överensstämmelse med fabriksbestämmelserna kommer kostnaden inte att vara mycket lägre än affären. Vi lägger till här kostnaden för el som förbrukas och vi kommer knappt att kunna återhämta de medel som investerats i förvärvet av brödtillverkaren.
- Kostnader för experiment . Samtyck att att spendera pengar på att köpa en brödtillverkare för att baka en komplett analog inköpta bröd i det är på något sätt dumt. Så det visar sig att detta köp leder till kostsamma experiment, det bör noteras, det är inte alltid framgångsrikt. Dessutom måste du vara förberedd för det faktum att det är nödvändigt att "anpassa" till brödtillverkaren, såväl som till någon annan hushållsapparat: att ta hänsyn till särdrag hos temperaturregimer etc. Och inte det faktum att även bakat bröd helt i enlighet med receptet från det första försöket kommer att vara ätbart.