Idag föredrar många hemmafruar att använda pappersformer för att baka muffins. De har många fördelar:
- lågt pris;
- stor mängd i ett paket
- lätt att använda (behöver inte tvättas);
- tillverkad av miljövänligt material;
- tål temperaturen, vilket gör det möjligt att inte bara baka produkter i dem utan också att frysa (temperaturintervallet kan sträcka sig från -40 ° C till + 220 ° C);
- degen i dem bakas jämnt, snabbt och brinner inte;
- möjligheten att laga mat i dem i en mikrovågsugn;
- Cupcakes kan tas för naturen eller för en promenad;
- ha ett attraktivt utseende.
Hur bager man muffins i pappersform?
På grund av att papperskakformarna är avsedda för engångsbruk, kan produkterna i dem inte bakas så smidigt som i silikon- eller metallformar. Därför rekommenderas det att förbereda en deg med en mer tät konsistens, att sätta 2-3 mögel i varandra och fylla dem med ett test till hälften. Det är också möjligt att rekommendera att använda speciell metall podstavochki.
Många har en fråga: behöver du smörja pappersformar för muffins? På grund av materialet från vilket de är gjorda behöver inte formarna oljesmörjning. Produkter i dem brinner inte. Dessutom kan du spara vegetabilisk olja.
Sats pappersformar för muffins
Speciella former innefattar arter gjorda av olika material:
- från pergament;
- wellpapp;
- laminerade.
Dessutom kan formerna vara för muffins, för kapekeys, tartlets, tulpaner.
Muffins i multivark i pappersform
Cupcakes kan förberedas med pappersformar, inte bara i ugnen, men också i en multivark . För detta är formen halva fyllda med deg och placerad i en pan av en multivark. Samtidigt smälter inte pannan. Därefter inkludera "bakning" -läget, vars varaktighet beror på typen bakad produkt. I genomsnitt är tillräckligt med tid upp till 50 minuter för att muffinsna ska vara helt bakade.
Papper för cupcakes hjälper dig att snälla din familj med läckra bakverk.