Klassisk saltlösning Adygei-ost är gjord av två typer av mjölk och får, men mest modern produktion använder endast mjölk, vilket påverkar smaken men ändrar inte användbarheten av produkten. Den historiska hemlandet av denna ost är den kaukasiska regionen Adygea. Eftersom adygheost ofta ingår i kost, är kaloriinnehållet av denna produkt av intresse för många som vill gå ner i vikt.
Hur många kalorier finns det i Adyghe-ost?
Kaloriinnehållet i Adyghe-ost är 240 kcal per 100 gram. Detta energivärde är typiskt för det klassiska receptet: mjölk är curdled och placerad i en form för vassleflödet, då färdigvaran är förpackad och säljs. Denna Adyghe-ost har en mild konsistens och en mjölkaktig, lite bra smak. Kaloriinnehållet i rökt Adyghe-ost är högre på grund av ökningen i fettinnehållet och är 275 kcal.
Användbara egenskaper hos Adyghe-ost
En liten mängd kalorier som finns i Adyghe-ost är inte den enda fördelen med denna produkt. Denna mjuka ost är värdefull med sin komposition, som innehåller en stor mängd mineraler och en praktisk full uppsättning vitaminer. Bland de mest användbara komponenterna är kalcium, fosfor, natrium, kalium, svavel.
På grund av den höga halterna av kalcium är Adyghe-ost särskilt användbart för barn, gravida kvinnor och även de som vill gå ner i vikt, eftersom Detta element accelererar metabolismen och hjälper till att rätta figuren. Dessutom förbättrar Adyghe-ost matsmältningen, har en positiv effekt på nervsystemet, förbättrar blodkompositionen, förhindrar många farliga sjukdomar, inklusive hjärtinfarkt, stroke och onkologi.
Adyghe-osten visas inte bara för personer med intolerans mot mjölkprodukter, liksom för dem som lider av täta migränhuvudvärk. det kan prova huvudvärk. Begränsad Adygei-ost ska användas med tendens till svullnad, tk. Den lagras i en stark saltlösning.
Adygheost för viktminskning
Adyghe-ost är som många mjölkprodukter mycket användbart för dem som vill gå ner i vikt. Låg kalori och fet Adyghe-ost, liksom hög proteinhalt - dessa är de viktigaste egenskaperna för kostnäring. En annan viktig faktor är produktens universalitet. Adyghe-ost kombineras perfekt med frukt- och grönsaksalat, färska örter, det kan sättas till soppor, baka, steka, laga sura croissanter och olika mellanmål. Under kost hjälper Adyghe ost till att fylla underskottet av vitaminer och mineraler.
Om du gillar smaken av Adyghe-ost, försök att spendera på det avlastningsdagar . För lossning behöver du 300 g ost och 500 g frukt - apelsiner, äpplen. Dela dessa livsmedel i 5-6 portioner och äta under dagen. Att dricka med sådan urladdning kräver vatten och grönt te.
Hur man väljer och lagrar Adyghe-ost?
Adyghe-osten säljs i hermetiskt förseglade förpackningar, vilket förhindrar luftinsprutning. När du köper, kontrollera utgångsdatumet
Eftersom Adyghe-osten är en "levande" produkt, även i en förseglad förpackning, lagras den inte längre än en månad. Öppna osten ska hållas i kylskåp, inslagna i pergament eller folie, så att den inte impregneras med främmande lukt och inte soh. Den öppna Adyghe-ostens hållbarhet är 2 veckor, men experter rekommenderar att det konsumeras inom 7 dagar. Hållbarheten för rökt Adyghe-ost är högre, information om detta bör finnas på förpackningen.