Kött på franska i multivarken är en otroligt god och festlig maträtt, som bereds ganska snabbt. Låt oss se det här tillsammans och överväga några recept.
Kött på franska med potatis i en multivariat
ingredienser:
- nötkött - 500 g;
- potatis - 500 g;
- glödlampa - 4 st.
- ost - 300 g;
- kryddor .
För marinaden:
- vin - 300 ml;
- olivolja - 200 ml;
- kryddor.
För sås:
- olja "bonde" - 55 g;
- mjöl i / s - 1 msk. sked;
- kryddor;
- mjölk - 250 ml.
beredning
Köttet tvättas, bearbetas, skivas och slås lätt av. Dessertvin blandas med olivolja, vi slänger kryddor och lägger köttet ut. Marinuem det 4 timmar. För såsen smälta smöret i skålen, häll i mjölet och bruna det tills det är gyllene. Ta sedan bort från plattan och häll i varm mjölk, omrör intensivt så att det inte finns några klumpar. Återigen skickar vi såsen till elden, värmer den och smälter kryddorna. I botten av skålen lägger vi ut köttet, strö lök med finhackade lök och täcka med ringar av skalade potatis. Tillsätt salt till smak, fyll i maträtten med sås och strö över riven ost. Stäng locket på apparaten och laga köttet på franska i multivarket i ca 1 timme, välj "Bakning" -läget.
Kött på franska från kyckling i en multivariat
ingredienser:
- kycklingfilé - 800 g;
- glödlampa - 2 stycken;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- ost - 200 g;
- bearbetad ost - 100 g;
- majonnäs - 2 msk. skedar;
- kryddor;
- vegetabilisk olja.
beredning
Vi erbjuder dig ett annat sätt att laga kött på franska i en multivariat. Filén tvättas noggrant, skärs i stycken, täcks med en film och slår lätt av. Marinera sedan kycklingen i en blandning av vegetabilisk olja och kryddor och lämna i 1 timme. Smält ost krossad på en stor rivare, tillsätt pressad genom vitlökpressen, sätt lite majonnäs och blanda. Vi rengör glödlampan, strimla halvcirklarna och sprida skålarna på botten, smutsade med olja. Ställ ut den syltade kycklingfiléen från toppen, smörj ostblandningen och strö över riven ost. Vi lagar maträtten i 40 minuter i lämpligt läge.
Kött på franska med svamp i multivariaten
ingredienser:
- fläsk - 600 g;
- Färska svampar - 500 g;
- potatis - 500 g;
- glödlampa - 3 stycken;
- ost - 200 g;
- tomater - 2 st.
- majonnäs - 40 ml;
- kryddor.
beredning
Vi bearbetar köttet, skar det i skivor, slår av det, lägger till salt och lägger det på botten av multivarkens skål. Lökar städas, strimlas av halter och fördelas över köttet. Lägg sedan till potatis, skär i skivor och tillsätt salt till smak. Vi täcker med majonnäs. Svampar bearbetas, skärs i skivor och stekas med resterande lök i en panna. Därefter fördela grönsakerna med nästa lager och täcka tomaterna. Stänk disken med riven ost, stäng locket och välj "Bake" -programmet i 1 timme.
Köttrecept på franska i en multivariat
ingredienser:
- fläsk - 500 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- tomater mogna - 2 st.
- morötter - 1 stycke;
- ost - 200 g;
- majonnäs - att smaka på;
- kryddor.
beredning
Kötttvätt, torkat, skuren i skivor och slagen med en kökshammare. Varje bit av promazyvaem majonnäs, podsalivaem och lägg i en skål multivarka, oljad. Slå på "Bakning" -läget och spela in 30 minuter. Utan att slösa bort tiden rensar vi grönsakerna och skär löken - halva ringar, och morötterna skärs med långa strån på riven. Tomater hugga tunna skivor och ostslip. Efter ljudsignalen, öppna enheten, vrid fläskstyckena och på toppen av varje spridning morötter, lök och tomater. Stänk rikligt med ost och baka på samma regim i 35 minuter.