Upprepa var och en av följande recept, självklart, du kan och i ugnen, men vi bestämde oss för att laga en enklare matlagningsteknik med hjälp av en köksassistent.
Tårta med tranbär i ett multicrew - recept
När du förbereder en paj kan du använda färska eller tunna bär samt tranbär i sirap. Vi slutade vid det sista alternativet, men när de använder färska tranbär och bär från frost innan de läggs till degen, bör de strykas med stärkelse.
ingredienser:
- ägg - 3 stycken;
- tranbär i sirap - 225 g;
- bakpulver - 5 g;
- mjöl - 255 g;
- gräddfil - 210 g;
- socker - 140 g;
- smör - 35 g.
beredning
Ett stort plus i förberedelsen av en sådan paj kommer att vara att degen för den är knådad i en skål. Ägg tillsammans med granulerat socker görs till ett tjockt skum med hjälp av en mixer inställd till maximal hastighet. Till den resulterande blandningen lägger du en mjuk olja och gräddfil, repetera piskningen och häll i de torra ingredienserna. Den blandade degen fördelas i multilarkens oljiga skål och sprider cowberry i en sirap över. Efter inställning av "Baking" -läget kokas tårta med tranbär och sur grädde i multivarket i ungefär en timme, och tillsätter tid, om det behövs, baserat på enhetens kapacitet.
Pie med tranbär och äpplen i en multicrew
ingredienser:
- puffjästdeg - 740 g;
- Tranbär är färska - 290 g;
- smör - 55 g;
- socker - 165 g;
- ägg - 1 stycke;
- äpplen - 320 g.
beredning
Fördela det skalade äppelköttet i kuber, låt det på smält smör och strö med socker. När sockret är karamelliserat, läggs lavendel tranbär till äpplen.
Två tredjedelar av testrullen och placera i en oljig skål multivark, sprid äppelbärspackningen över toppen, täck allt med resterande deg, blinda kanter tillsammans och täck med ägg.
Vi lagar pajen i "Cupcake" -läget i 30 minuter, vänd det och baka ytterligare 15.
Pie med cowberry på kefir i en multivark
ingredienser:
- tranbär - 270 g;
- mjöl - 290 g;
- ägg - 3 stycken;
- socker - 220 g;
- kefir - 115 ml;
- stärkelse 45 g;
- bakpulver - 5 g.
beredning
Blanda torra ingredienser, utom stärkelse, tillsammans. Till den resulterande blandningen tillsätt piskade ägg med yoghurt och blanda väl. Häll degen i multivachskålen och fördela de stärka tranbären ovanifrån. Koka tårtan för "Baking" i en timme.