Alla vet buckwheat gröt på mjölk sedan barndomen, en sådan frukost har alltid varit förberedd av många mödrar och lagar på daghem, men inte alla barn äter en sådan maträtt, det är ibland svårt att övertala dem. Detta problem löses om du använder de ursprungliga recepten.
Hur man lagar bukvete gröt på mjölk?
Bokhete gröt på mjölken kommer att bli utsökt om du tar tjock mjölk hemifrån. Konsistens varje värdinna väljer självständigt - tjockare eller kortare, vilket alternativ är mer lika. I det klassiska receptet ingår inte andra ingredienser, men det betyder inte att de inte kan tillsättas. Det viktigaste är att ordna smakligt.
- För flytande gröt ta proportionerna 1: 5, för en mer viskös - 1: 4. Om du behöver en tjock gröt, laga kaka och kasta 1: 3 kors.
- Om du häll rumpen med ren mjölk, laga den i 30 minuter, om du späds med vatten - då ca 20 minuter.
- Du ska skölja groatsna.
- Bovete med mjölk kommer att bli mer utsökt, om du lägger till honung istället för socker.
- Smör för kasha bör tas minst 80% fett.
Bovete gröt på mjölk för ett barn
Mjölk bokhete gröt - för barnet en viktig del av menyn, eftersom denna maträtt innehåller många användbara och värdefulla för tillväxt av ämnen. Det är bättre att laga en servering åt gången, annars kommer rätterna att förlora sin smak. Om gröt är lagad för alla familjemedlemmar, då är det viktigt att ta hänsyn till att grödorna efter kokning fördubblas.
Ingredienser :
- bovete - 50 g;
- mjölk - 250 ml;
- vatten 250 ml;
- socker - 0,5 msk. sked.
beredning
- Ris att somna i kokande vatten, koka tills det är klart.
- Häll varm mjölk, tillsätt socker, blanda.
- Koka upp.
- Överför till en mixer, hugga.
Vätska buckwheat spannmål i mjölk
Många barn smakar flytande mjölk bokhvetgröt , det är väldigt lätt att laga mat. Det enklaste sättet är att hälla färdig kryp med varm mjölk, bokhvet behöver sorteras noggrant, tvättas, om det finns tid är det värt att torka och lite stek i en torr stekpanna. För matlagning passar den bättre potten med en tjock botten.
Ingredienser :
- bovete - 1 glas;
- mjölk - 0,3 liter;
- smör - 20 g;
- vatten - 0,5 liter;
- socker eller honung - 50 g.
beredning
- Häll gryn i kokande vatten, koka över låg värme i 5 minuter.
- Häll i mjölk, rör om, tillsätt socker.
- Koka, rör om, på låg värme i 20 minuter.
- Sätt smöret, rör om.
- Låt panna i värmen i 10 minuter, så att gröt infunderas.
Bokhete med mjölk och banan
Om den vanliga söta buckwheaten gröt på ett barns mjölk inte är efterfrågan, försök att lägga till några bananstycken till den. Frukt behöver välja mogen, du kan med svarta fläckar på huden, de är alltid väldigt söta. Socker bör hållas på ett minimum, eftersom bananer kompenserar för sötmen. Renad frukt är skuren i små bitar.
Ingredienser :
- bovete - 200 g;
- vatten - 200 ml;
- mjölk - 400 ml;
- banan - 1 stycke;
- smör - 25 g.
beredning
- Bokhete på vattnet tills hälften kokas.
- Häll i varm mjölk, koka, sätt smöret.
- Koka gröt på låg värme i 15 minuter.
- Banan skalad, skuren, blandad med gröt.
Gröt från bovete i mjölk
Läckra bovete gröt på mjölk erhålls på bovete, det kallas också en kotlett. Denna fin detaljerade bovete kärna, den erhålls genom att skala kornen från skalet och sedan delas. Sapet behåller alla värdefulla egenskaper hos bovete, den innehåller mycket fiber, som är användbar för kroppen. Spännen är mycket snabbare än croups av fullkorn.
Ingredienser :
- sepia - 1 glas;
- vatten - 1,5 koppar;
- socker - 1 msk. sked;
- mjölk - 2 koppar.
beredning
- Skär saxen, skölj, kast i kokande vatten, koka i 20 minuter.
- Häll i mjölk, sätt socker, rör om.
- Koka upp, täck med lock.
- Ta bort från värme.
- Gröt gjord av bovete i mjölk bör vara i värme i 15 minuter.
Gröt från bovete flingor i mjölk
Bovete med mjölk till frukost på några minuter bereds av flingor. I motsats till havre och ris behåller buckwheat hela fördelen med hela korn, de är beredda genom att skära croupen i tunna plattor, och sedan pressas de. Denna metod hjälper till att förbereda skålen så fort som möjligt, produkten utsätts inte för speciell behandling.
Ingredienser :
- flingor - 100 ml;
- socker - 1 tesked;
- mjölk - 300 ml.
beredning
- Mjölk att koka, häll det flingor.
- Sätt socker, salt, rör om.
- Sådan bovete gröt på mjölk kokas i 3 minuter.
- Så att groatsna inte håller sig till botten måste vi ständigt röra om det.
Rice-buckwheat cereal i mjölk
En läcker mjölk buckwheat gröt kommer att erhållas om du lägger till ris på den. Det är mest lämpligt att laga en sådan maträtt i multivarken. Det är inte nödvändigt att laga varje spannmål separat, blanda dem och ånga. Ris gör skålen mer näringsrik och ger den ursprungliga smaken, det är mycket mer användbart, eftersom det också innehåller komplexa kolhydrater.
Ingredienser :
- bovete - 0,5 glas;
- ris - 0,5 kopp;
- mjölk - 3 glasögon
- vatten - 1 glas;
- smör - 30 g.
beredning
- Skölj spannmålen noggrant, dränera vattnet flera gånger.
- Somna i multivarken, fyll i med vatten, sätt programmet "Pilau".
- När vattnet förångas, häll i mjölken, tillsätt salt, socker.
- Brew tills spannmålen sväller.
- Fyll på med olja.
Bokhete gröt med pumpa på mjölk
Bovete gröt i mjölk, ett recept med en pumpa, som vuxna och barn. Det är önskvärt att kalcinera groatsna, men om det inte finns tid för det, kommer det att vara tillräckligt att tvätta det flera gånger. Det är viktigt att komma ihåg att croupen absorberar vatten, och då behöver den hällas lite mindre. För att göra skålen ännu mer utsökt och aromatisk, lägg till söta äpplen. Det kan ersättas med torkade frukter, först då måste de först blötläggas.
Ingredienser :
- bovete - 1 glas;
- mjölk - 4 glasögon;
- pumpa - 200 g;
- äpple - 1 stycke;
- smör - 30 g;
- socker eller honung - 1 msk. sked.
beredning
- Pumpa att skala, skuren i små kuber.
- Skala äpplen, hugga, lägg till pumpa.
- Häll ingredienserna med mjölk, tillsätt socker, salt.
- Stew i 10 minuter.
- Sätt gryn, smör, laga på låg värme i ytterligare 20 minuter.
- Bokhete gröt med pumpa på mjölk serveras med honung när den är klar helt.
Bokhete gröt på kokosmjölk
Det ursprungliga receptet på en läcker bovete mjölk uppfanns av moderna hemmafruar, när kokosmjölk var tillgänglig för försäljning. Den erhålls från pressningen av mutterns massa, den här drinken är mycket populär bland anhängare av rätt näring och vill snabbt gå ner i vikt, men för gröt finns det bara en fräsch produkt, inte en konserverad produkt. Du kan bara ge sådana gröt till barn från 3 år.
Ingredienser :
- bovete - 1 glas;
- kokosmjölk - 1,5 koppar;
- vatten - 1 glas;
- slipad kanel - 1/3 tsk;
- plommon - 2 stycken;
- honung - 1 msk. sked;
- ris mjölk - 0,5 glas;
- chia frön - 1 tsk.
beredning
- Koka mjölken, tillsätt bokhvet, socker, salt och kanel.
- Koka i 15 minuter på låg värme.
- Häll i honungen, häll den finhackade plommon och chia frön, gryta i 5 minuter.
- Bokhete gröt på kokosmjölk hälls i plommonsås och på toppen med rismjölk.
Bovete gröt i mjölk i ugnen
Man tror att den mest utsökta gröten erhålls i ugnen, idag ersätts den med en ugn. Det enklaste och mindre besvärliga alternativet är en behandling i krukor , sådan bukvete i ugnen med mjölken blir fräck och doftande. Istället för socker är det bättre att sätta honung. Du kan laga en salt mush, med tillsats av svamp.
Ingredienser :
- bovete - 2 koppar;
- vatten - 4 koppar;
- smör - 30 g;
- mjölk - 2 koppar;
- honung - 4-6 msk. skedar.
beredning
- Häll i 2 krukor i krukorna, sätt korset, salt.
- Stew i 30 minuter tills vattnet förångas.
- Fyll med olja, häll i mjölk och flytande honung.
- Håll i ugnen tills den börjar koka.
- Stäng av värmen, låt stå i 15 minuter i en uppvärmd ugn.
Bovete gröt på mjölk i en multivark
Förberedelse av bovete gröt i mjölk tar inte mycket tid, men det är snabbare och lättare att göra det i en multivariat. Programmet är inställt i 20 minuter, och oroa dig inte för att skålen kommer att brinna, ständigt rör, knyta dig till ugnen. Det viktigaste - groatsna bör absorbera all vätska. Preliminär bovete måste tvättas.
Ingredienser :
- bovete - 100 g;
- mjölk - 400 ml;
- smör - 30 g;
- socker - 50 g.
beredning
- Groats bör sättas i en multivark, tillsätt socker, salt och smör.
- Häll mjölk, blanda.
- Aktivera läget "Mjölkgröt" eller "Groats".
- Efter 40 minuter är mjölk bokhveisgröt i multivarketten klar.