En anemi anses vara en sjukdom där det finns brist på röda blodkroppar och hemoglobin i en persons blod, det beror på bristen på järn i kroppen. Människor med sådana problem bör följa lämplig kost, som är baserad på användningen av mat rik på järn och kalcium.
Diet i järnbristanemi
Ät med denna sjukdom är nödvändig fem gånger om dagen, och antalet proteiner som konsumeras är cirka 135 g. Kosten för anemi innefattar följande produkter:
- fjäderfäkött;
- greener;
- kockost;
- ägg;
- spannmål;
- lever;
- olja;
- låg fetthalt
- fisk.
Det är mycket viktigt att inkludera frukt och grönsaker i den dagliga menyn. Pumpa, persimmons, morötter, äpplen, alla dessa produkter fyller perfekt kroppens brist på viktiga vitaminer och mineraler. Men från stekt mat är det önskvärt att vägra, mat bör vara högt i kalorier, men lågt i fett. Kosten för anemi hos vuxna bör utvecklas av en läkare, med hänsyn till organismens individualitet.
Vi erbjuder dig en ungefärlig dietmeny för måttlig anemi:
- Frukost . På morgonen borde du äta någon spannmålsprodukter av spannmål och grönsaker, helst att välja kefir eller mjölk. Sådan mat kommer att förbättra hälsan och ge glädje för hela dagen.
- Andra frukost . Alla grönsaker och frukter,
För ditt val är det viktigaste att produkterna är färska. - Lunch . Livsmedel vid denna tidpunkt bör vara tät och varierad, till exempel borsch med kött, för andra - ris med kyckling, från drycker - komposit av bär.
- Snack . Hirse eller havregryngröt, och efter avkok av rosa höfter, vilket kommer att berika kroppen med viktiga mineraler.
- Middag . Ett utmärkt alternativ för kvällen kommer att vara stewed grönsaker med en liten mängd kött.
Också per dag måste du äta upp till 50 gram socker och upp till 200 gram råg och vetebröd.