Bananmuffins kommer att vara en bra frukost för hela familjen eller ett gott tillägg till den vanliga koppen kaffe i en väns sällskap. De kommer att krossa dig med lätthet och ömhet. Och har inte tid att hålla reda på hur snabbt de slutar. När allt kommer omkring kan ingen motstå denna underbara efterrätt. Receptet på bananmuffins är extremt enkelt, matlagning kräver ingen speciella utgifter och mycket tid.
Ett enkelt recept på bananmuffins
ingredienser:
- bananer - 400 g;
- smör - 100 g;
- socker -150 g;
- kycklingägg - 2 st.
- bakpulver, 2 tsk;
- mjöl - 250 g.
beredning
Vi skalar bananerna från skalen och mashar det till ett mosat tillstånd. Mala sedan smöret, tillsätt socker och vispade ägg. Lägg till den totala massan av bananmjöl, mjöl och bakpulver. Blanda noggrant allt, häll degen på bakformarna, som du redan har smurt med olja. Koka i ugnen i 15-20 minuter vid en temperatur på 180 grader. Ugnen bör förvärmas i förväg. Innan du serverar kan du dekorera varje muffin med banansnitt.
Om du är uttråkad med vanliga bananmuffins erbjuds din uppmärksamhet ett recept på choklad-bananmuffins. De kommer säkert att uppskattas av alla hushållsmedlemmar och kollegor på jobbet.
Recept för muffins med choklad-banan
ingredienser:
- vegetabilisk olja - 0,5 kopp;
- kycklingägg - 2 stycken;
- socker - 1 kopp;
- bananer - 400 g;
- kakaopulver 50 g;
- mjöl - 1,5 glas;
- bakpulver - 1 tsk;
- chokladstänger - 100 g;
- smör - 50 g;
- Kondenserad mjölk - 150 g.
beredning
Låt oss titta på hur man gör bananmuffins med choklad. Rör på piskade ägg, vegetabilisk olja och socker. Från banan gör vi potatismos, vi lägger till kakaopulver till det. Blanda mjölet med bakpulver och blanda alla ingredienserna tills de är mjuka. Vi häller den resulterande massan i formar. Smörj smör och lägg i en förvärmd ugn i 15 minuter. Vi bakar vid en temperatur på 180 grader. Efter matlagning låt muffinsna svalna. Nu gör vi fondant: vi sjunker choklad och smör på ett vattenbad eller mikrovågssvärd, tillsätt sedan kondenserad mjölk, blanda allt grundligt, kyla och smörj våra muffins. Jo, det är alla våra chokladmuffins med en banan är redo!
Curd - Bananmuffins
ingredienser:
- bananer -400 g;
- kockost - 200 g;
- ägg av kyckling - 1 stycke;
- bakpulver - 2 tsk;
- smör - 100 g;
- socker - 4 matskedar;
- Vanilj att smaka.
beredning
Vispa ägget med vispa, tillsätt socker. Mjukt smör och stallost tillsätts till en vanlig skål. Från en banan gör vi potatismos, vi lägger den tillsammans med mjöl till andra ingredienser. Häll degen på oljesmörjda formar och koka i 25-30 minuter vid en temperatur av 160 grader. Ugn bör förvärmas i förväg. Stänk stekmuffinsna med vanilj efter kokning.
Om du inte kan bestämma vilka muffins att laga mat - kan du välja choklad-bananmuffins med tillsats av stugaost. För att göra detta behöver du samma sak som för
För beredning av bananmuffins bör man välja mogna bananer, vilket underlättar bekväm slipning och lättmatning.
Dessutom kan körsbär, persika bitar, kokosnötspån, chokladkrummor, kondenserad mjölk eller marmeladbit användas för att dekorera banankakor .