Att ha till hands en minimal uppsättning, grönsaker, kött eller bara ett paket pasta, kan du laga originala och läckra rätter i högst en halvtimme. Detaljer om vad man ska laga till middag snabbt och billigt kommer vi att berätta i följande recept.
Läckra middag med bråttom av potatis - snabbt och billigt
ingredienser:
- smör - 45 g;
- majonnäs - 65 g;
- riven ost - 115 g;
- fjädrar av gröna lök - 2-3 st.
- Worcestershire sås - 5 ml;
- stora potatisar - 5 st.
- bacon - 4 remsor.
beredning
Skala stora potatisar med en pensel, men skal inte. Nabolite knölarna med en gaffel, galler med vegetabilisk olja och salt. Vik varje potatis med folie och baka i 50 minuter vid 230 grader.
Blanda det mjuka smöret tillsammans med majonnäs, tredje ost, Worcestershire sås och en liten mängd lökgrönsaker. Gör en vertikal skärning i potatisen, skär ca 2/3 av massan. Fyll knölarna med den resulterande blandningen, strö över rester av ost, stekt bacon och gröna lök.
Snabb och billig makaroni middag - recept
ingredienser:
- pasta - 170 g;
- smör - 45 g;
- senap - ½ tsk;
- mjölk - 340 ml;
- riven ost - 125 g;
- mjöl - 15 g.
beredning
Medan makaroner kokas, ta upp en enkel ostsås. Smörj mjöl med smör i ungefär en halv minut, späd allt med mjölk, tillsätt senap, saltknipp, och när blandningen kokar, häll den riven osten. Ge osten fullständigt smält och såsen - för att koka igen, blanda sedan allt med kokt pasta och servera omedelbart.
Middag piskad upp från kycklingfilé
När det gäller snabba och hälsosamma rätter kommer alltid tillgänglig kyckling till räddningen. Den här gången kommer vi att tippa kycklingfiléerna i en enkel sojabaserad sås.
ingredienser:
- vatten 115 ml;
- ketchup - 140 ml;
- sojasås - 45 ml;
- honung - 45 ml;
- risvinäger - 15 ml;
- Gingerrot - 2,5 cm;
- kycklingfilé - 750 g;
- stärkelse - 1 msk. sked.
beredning
Kyckling skärs i kuber och snabbt stekas så att köttet bara hade tid att ta tag i. Medan kycklingköttet brinner, blanda vattnet med ketchup, soja, honung, riven ingefära och ättika. Lös upp stärkelsen i 3 matskedar vatten och lägg till såsen. Häll allt till kycklingen och vänta tills såsen kokar och köttet når sin fulla beredskap.