Stewed kyckling med kyckling är en väldigt prisvärd maträtt som kan förberedas för familjen middag eller middag, och med en spektakulär design serverar den på ett festligt bord som en varm måltid. Att veta några av hemligheterna hjälper till att maximera smaken av mat.
Hur sätter du potatis med kyckling?
Stewed kyckling med kyckling kan beredas från filéer, ben, lår, skinka eller hackade skivor av slaktkropp.
- För en mer intensiv smak av maträtten, bör köttet förfrystas och om så önskas marineras i en blandning av kryddor och smakämnen.
- Potatiserna städas innan de läggs till köttet och strimlas i stora eller medelstora skivor.
- Oändligt ackompanjemang av kyckling med potatis är lök och morötter. Det är tillåtet att expandera sammansättningen av vegetabiliska sortiment genom att lägga till bulgarsk peppar, tomater, korg, strängbönor, andra grönsaker.
- Läckra stewed kyckling med kyckling blir ännu mer doftande, om förutom den klassiska uppsättningen laurel och peppar lägg till en maträtt vitlök, färska örter, torra örter.
Kyckling stuvad med potatis morötter och lök
Kanske är det snabbaste sättet att få en välsmakande, tillfredsställande och samtidigt lätt maträtt att laga potatis som stuvats med kycklingbröst. Köttet kan användas med hud eller bara filéer, skurna i kuber. Särskilda anteckningar kommer att läggas till i majonnässkompositionen, som kan ersättas med gräddfil eller fettkrämer.
ingredienser:
- kycklingfilé - 700 g;
- potatis - 2 kg;
- morötter och lök - 2 st.
- buljong - 200 ml;
- majonnäs - 2 msk. skedar;
- laurel - 2 delar;
- olja - 50 ml;
- vitlök - 2 tänder;
- paprika, provencalska örter - 2 stiftar varje;
- salt, peppar, örter.
beredning
- Stek filéerna, och sedan lökarna med morötter.
- Lägg till buljong, majonnäs, örter, paprika, laurel, salt och peppar.
- Täck behållaren med ett lock och låt det stå i en lugn eld i 30-40 minuter.
- När de är färdiga, kryddas potatis med kyckling med kryddor, grönsaker.
Braised potatis med rökt kyckling
Helt nya intryck från provrätterna får ett recept på stewed potatis med rökt kyckling. Hur mycket maträtten kommer att appetitera, blir det klart även om det är luddigt på spisen, när rummet är fyllt med en otrolig doft. I stället för tomatpasta kan du lägga till tomater.
ingredienser:
- rökt kyckling - 700 g;
- potatis - 1,5 kg;
- morötter och lök - 1 st.
- tomatpasta - 2 msk. skedar;
- olja - 50 ml;
- syltade gurkor - 2 st.
- paprika - 10 g;
- salt, peppar.
beredning
- Skär potatis, häll i 2/3 vatten och laga mat, tillsätt huden från kycklingen.
- Stek lök med morötter.
- Tillsätt gurkor, kyckling och efter 2 minuter, tomat och kryddor.
- Tillsätt lite vatten och tillsätt en massa på 10 minuter.
- Överför steken till potatisarna, gryta i 10 minuter.
Stewed kål med potatis och kyckling - recept
Receptet på en läcker kotlett kyckling med kyckling kan diversifieras och kompletterar sammansättningen av vitkål. För ett harmoniskt utseende och användarvänlighet, ta en färdig kycklingfilé eller skär köttet från benen eller lårens ben. Kålskivning för smaksmörkhet bör knådas lätt med händerna.
ingredienser:
- kyckling - 600 g;
- potatis - 1 kg;
- kål - 0,5 gaffel;
- morötter och lök - 1 st.
- tomatpasta - 3-4 msk. skedar;
- olja - 50 ml;
- vitlök - 3 tänder;
- laurel - 2 delar;
- buljong - 150 ml;
- salt, peppar, örter.
beredning
- Lök är stekt lök med morötter och kyckling.
- Tillsätt potatis, kål, salt, kryddor, värm upp 2 minuter, omrörning.
- Tillsätt buljong med tomat, kasta laurel, gryta i 20-30 minuter.
- Efter tillgänglighet är kryddad kål med potatis och kyckling kryddat med vitlök, grönsaker.
Stewed potatis med kyckling och svamp
Alltid med entusiasm och godkännande tar ätare stewed potatis med svamp och kyckling. Istället för hela året runt mushrooms finns, kan du lägga till mer smaksatta skogsvampar: färska, frysta eller blötläggta torkade. Harmoniskt kommer den totala smakpaletten att kompenseras av en nypa timjan och oregano.
ingredienser:
- kyckling - 700 g;
- potatis - 1 kg;
- mushrooms - 400 g;
- morötter och lök - 1 st.
- olja - 50 ml;
- vitlök - 2 tänder;
- laurel - 2 delar;
- vatten - 1 glas;
- timjan och oregano;
- salt, peppar, kryddor.
beredning
- Smaka på lökarna med morötter, kyckling och svamp.
- Lägg allt till potatis, häll i vatten, kasta kryddor och örter.
- Efter 40 minuters matlagning under locket kryddas potatis med kyckling och svamp med vitlök.
Stewed potatis med kyckling och grönsaker
Stewed potatis med grönsaker och kyckling produceras saftigt, lätt och gott på sommaren. I stället för courgette kan du lägga till aubergine eller komplettera kompositionen med gröna ärter med söt bulgarsk peppar. Älskare av rätter med ostrinkoy som versionen med tillsats av skivad varmrött eller grön pod.
ingredienser:
- kyckling - 700 g;
- potatis - 1 kg;
- kucchini och tomater - 300 g;
- morötter och lök - 1 st.
- olja - 50 ml;
- vitlök - 3 tänder;
- laurel - 2 delar;
- vatten - 150 ml;
- torkad basilika eller italienska örter;
- salt, peppar, kryddor.
beredning
- Stek kyckling och lök med morötter.
- Tillsätt potatis, häll i vatten och gryta ingredienser i 20 minuter.
- De lägger tomater, kucchini, kasta vitlök, kryddor.
- Efter ytterligare 10-15 minuters försvinnande är stewed potatis med en kucchini och kyckling redo att serveras.
Stewed potatis med kyckling i ugnen - recept
Stewed potatis med kyckling i ugnen kan kokas i en form med ett lock eller ett ark av folie. Kyckling kan marineras i en blandning av Adzhika med vegetabilisk olja och kryddor för fjäderfä eller använd en majonnäs marinade med tillsatsad vitlök, currypulver och italienska örter.
ingredienser:
- kyckling - 700 g;
- potatis - 1,5 kg;
- morötter och lök - 1 st.
- olja - 20 ml;
- vitlök - 4 tänder;
- majonnäs - 3 msk. skedar;
- curry - 1 tesked;
- Italienska örter - 1 tesked;
- vatten och gräddfil - 100 g;
- salt, peppar.
beredning
- Kycklingkött saltas, peppared, smakad med majonnäs, curry, örter.
- Sätt skivorna potatis, lök och morötter i en form och på toppen av kycklingen.
- Häll en blandning av vatten och gräddfil, täck behållaren och skickas till bakning i en uppvärmd till 190 graders ugn i en timme.
Stewed potatis med kyckling i en kruka
Förbereda stewed potatis med kyckling i en kruka får den mest intensiva smaken av den färdiga skålen. Om så önskas, 10 minuter innan du stannar kvar i ugnen, kan skålens yta ströas med riven ost, och när det serveras lägger du till finhackade örter eller kryddig gräddfilssås.
ingredienser:
- kyckling - 500 g;
- potatis - 8 st.
- morötter och lök - 2 st.
- smör - 50 g;
- vitlök - 4 tänder;
- majonnäs - 4 msk. skedar;
- olja - 40 ml;
- persilja och dill - 0,5 gäng;
- salt, peppar, kryddor.
beredning
- Kyckling köttet är saltat, peppared, kryddat med kryddor, stekt i vegetabilisk olja, lagt ut på krukor.
- Top sprida grönsakerna med lager, krydda varje.
- Tillsätt i varje kruka en bit smör, en sked stor majonnäs, gröna, tillsätt vatten till axlarna.
- Täck kärlen med lock och förbered disken vid 200 grader i 1 timme.
Stewed potatis med kyckling och tomater
De som gillar stewed potatis med kyckling och tomatpasta , bör du definitivt laga maträtt med tomater. För en mer delikat smak blir frukterna av med huden, droppar i några minuter i kokande vatten och sedan i kallt vatten. Ett harmoniskt komplement av ingredienser kommer att vara söt bulgarisk peppar.
ingredienser:
- kyckling - 800 g;
- potatis - 1 kg;
- tomater - 3-4 st.
- sötpeppar - 1-2 stycken;
- morötter och lök - 1 st.
- vitlök - 2 tänder;
- olja - 40 ml;
- salt, peppar, örter.
beredning
- I oljegrynhönan.
- Tillsätt lök, morötter, stek 10 minuter.
- Lägg potatis skivad, peppar, tomatskivor, häll ett glas vatten.
- Krydda skålen, täcka med lock, gryta i 40 minuter på en lugn eld.
Stewed potatis med kyckling i gräddfil
Den läckra potatisgrytan med kyckling erhålls i gräddfilssås, som kan framställas uteslutande från gräddfil eller koka den från en blandning med majonnäs. Från kryddor, basilikan eller en blandning av Provan gräs kommer harmoniskt att komplettera smaken av skålen. Vid slutet av undertryck kan du lägga till finhackad vitlök.
ingredienser:
- kyckling - 700 g;
- potatis - 8 st.
- morötter och lök - 2 st.
- vitlök - 3 tänder;
- majonnäs - 4 msk. skedar;
- gräddfil - 150 g;
- olja - 40 ml;
- basilika - 1 tesked;
- salt, peppar.
beredning
- Fry kyckling i olja.
- Tillsätt morötter, lök och efter 10 minuter potatis.
- Blanda gräddfil, majonnäs, 1,5 koppar vatten och kryddor, häll i grönsaker med kött.
- Efter 40 minuters slöseri blir stewed potatis med kyckling i såsen redo, den kommer att tillsättas med vitlök och låt den brygga.
Stewed potatis med kyckling och ost
Vidare på hur läckra att lägga ut potatis med kyckling och ost. I detta fall används en pastaformig smält produkt som ger ingredienserna en trevlig krämig smak och en speciell ömhet. Istället för muskot kan du lägga till andra kryddor, och humle-suneli ersatt med italienska örter.
ingredienser:
- kyckling - 700 g;
- potatis - 1,5 kg;
- morötter och lök - 1 st.
- vitlök - 2 tänder;
- smält ost - 250 g;
- vegetabilisk olja och grädde - 40 g;
- humle-suneli - 1 tesked;
- salt, peppar, muskot, örter.
beredning
- I en blandning av oljor steker kyckling.
- Tillsätt lök, morötter och efter 5 minuter potatis.
- Smaka på ingredienserna, tillsätt vatten, puffa i 20 minuter.
- Häll ost, vitlök och värm potatisarna med kött i ytterligare 5 minuter.
Hur man lägger ut en potatis med kyckling i en kittel?
Speciellt ljus och mättad till smak kommer att vara kyckling och potatis, om du lägger ut ingredienserna i kittel efter stekning. Du kan göra utan att lägga till vatten, ersätta den med en del stekt tomater eller tomatjuice. I din saft får du en maträtt med andra saftiga grönsaker.
ingredienser:
- kyckling - 1 kg;
- potatis - 2 kg;
- morötter och lök - 1 st.
- olja - 70 ml;
- vatten 50 ml;
- laurel - 2 delar;
- salt, peppar, krydda för kyckling, gröna.
beredning
- Kött smaksatt med kryddor, salt, peppar, stek tills en rik rodnad sätts i en skål.
- Tillsätt smör, steka lök och morötter.
- Återgå till kyckling i kyckling, lägg potatis, kryddor, laurel, häll lite vatten, täck behållaren med lock.
- Efter 40 minuter är stewed potatis med kyckling i kålen klar.