Roast är en traditionell, ursprungligen rysk maträtt. Det finns många matlagningsmöjligheter, från grillat till bakat i ugnen. Och vi ska berätta för dig idag hur man lagar en utsökt grillad fläsk i en multivariat.
Stekt fläsk med svamp i en multivark
ingredienser:
- potatis - 1 kg;
- färska mushrooms - 500 g;
- fläskmassa - 500 g;
- vatten - 200 ml;
- kräm - 100 ml;
- gräddfil är låg - fet - 100 ml;
- glödlampa - 1 stycke;
- kryddor ;
- vegetabilisk olja.
beredning
Köttet bearbetas, hackas skivor och brunas i ca 20 minuter på oljan i skålen på multivarken och väljer "Bake" -programmet. Lägg sedan till svamparna, hackade skivor och vi passerar ytterligare 15 minuter. Den här gången städar vi potatisen, huggar den i stora kuber och kastar dem till grönsakerna. Vi lägger till en maträtt och häll en blandning, tillagd av gräddfil, grädde och vatten. All omrörning vägde pommes frites på samma regim i en timme. Innan vi serverar dekorerar vi maträtten med hackade färska örter.
Stekt fläsk med svamp och potatis
ingredienser:
- fläsk - 500 g;
- färska mushroner - 400 g;
- potatis - 10 st.
- vitlök - 3 kryddnejlika
- röd sötpeppar - 1 st.
- gröna konserverade ärtor - 150 g;
- kryddor.
beredning
För att förbereda steken hemma i multivark köttet, glödlampan, moroten, paprika och potatis bearbetas och skärs i kuber. Vitlök bearbetas och pressas genom pressen, och svampen är strimlad skivor. I botten av skålen, häll lite olja och bruna fläsk, välj "Bake" -programmet i ca 10 minuter. Sedan kasta vi vitlök, smaka lätt med köttet, och lägg sedan till morot och peppar. Vi blandar allt grundligt, passera i 5 minuter och lägger ut svampen. I ytterligare 5 minuter, och stäng sedan av enheten. Vi lägger till potatis, gröna ärter, podsalivaem och sätter regimen "Quenching".
Roast hemma med svampost
ingredienser:
- fläsk - 1 kg;
- potatis - 5 st.
- glödlampa - 1 stycke;
- morötter - 3 stycken;
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- tomat - 3 st.
- gräddfil - 150 ml;
- ost - 200 g;
- kryddor.
beredning
Köttet hackas i bitar och stekas i "Baking" -läget i 20 minuter. Glödlampor, morötter, paprika och potatis rengörs och strimlas kuber och tomater är malda med skivor. Efter ljudsignalen, lägg till lök, sedan morötter, lägg sedan ett lager potatis, fördela tomaterna med peppar. Varje skikt hälls och hälls lite vatten med gräddfil. Stänk grytan med riven ost, välj "Quenching" -programmet och markera det i 1,5 timmar.