Stewedkål med svamp i multivariaten

Stewed kål med svamp, kokta i en multivariate, visar sig vara otroligt doftande, saftig och utsökt! En sådan maträtt kommer att ge beundran bland dina hushåll och bli en favorit vardagsrätt. Vi erbjuder dig flera sätt att förbereda det.

Stewed kål med svamp och bönor

ingredienser:

• färskkål - 800 g;
• färska mushroner - 300 g;
• glödlampa - 1 stycke;
• konserverade bönor - 1 kruka;
• morötter - 1 stycke;
• tomatpasta - 10 g;
• vegetabilisk olja - 20 ml;
• filtrerat vatten - 300 ml;
• kryddor.

beredning

Färsk svamp bearbetas, skärs i små bitar med en kniv och kastas i kapaciteten hos multivarkers. Häll lite olja, stäng locket, välj programmet "Bakning" och markera ca 30 minuter. Den här gången rengör vi grönsaker, och sedan morötter gnuggar på en stor rivare, och lök krossas i kuber. Lägg dem till svampen och blanda om allt. I ytterligare 15 minuter på samma program sätter vi tomatpastaen och lagar mat till ljudsignalen. Kål tunna skinka, sätt i rostning, häll vatten, krydda med kryddor och tillsätt salt till smak. Vi översätter enheten till "Steam cooking" -läget och vänta ytterligare 1,5 timmar. Perioden ska disken omröras. I 20 minuter sätter du burk i burk och tar med maträtten och kokas.

Receptet på stuvad kål med kött och svamp

ingredienser:

• biffmassa - 300 g;
• vitkål - 800 g;
• glödlampa - 1 stycke;
• kryddor;
• morötter - 1 stycke;
• vegetabilisk olja;
• fryst boletus - 200 g;
• tomatsås - 2 msk. skedar;
• kryddor.

beredning

Vi häller olja in i multivarkas kopp, lägger ut de frusna svamparna, hackat kött och lagar mat och ställer in "heta" regimen tills all fukt avdunstar och grönsakerna rodnar. Den här gången rengör vi löken och strimlar den med halva ringar. Morötter bearbetas och skärs i långa tunna rånar. Kålstrimlade ränder. Häll lite mer olja i koppen, sprida löken med morötter, brun i "het" -läget i 15 minuter. Sedan tillsätt den färdiga kålen och blanda om allt. Solim och peppar för smakpreferenser, välj "Quenching" -läget på displayen och ställ in tiden i 1,5-2 timmar, beroende på kålvarianten. Till exempel släckes ungkål mycket snabbt, och för vintersorter tar det lite längre tid. Efter en timme tillsätt tomatsåsen i maträtten och blanda allt grundligt. Kasta ett laurelblad och doftande gröna om så önskas. Efter ljudsignalen, skift försiktigt den stewed kålen på plattorna och servera till bordet, tillsätt gräddfil.

Blomkål gryta med svampar

ingredienser:

• kålfärg - 500 g;
• färska svampar (mushrooms) - 200 g;
• färska tomater - 3 st.
• morötter - 1 stycke;
• glödlampa - 1 stycke;
• kryddor;
• vegetabilisk olja - 50 ml.

beredning

Morötter rengörs, sköljs och skärs i tunna remsor. Vi bearbetar glödlampan, Shinkuem fin, och blomkålen är snyggt indelad i små blomställningar. Lägg sedan alla beredda grönsaker i varmt filtrerat vatten, salt till smak och koka. Mushrooms hakade tallrikar och stek i en panna. Tvätta tomater, skär i halvor, ta bort stammen och slipa den i en bländare tills den är jämn. Ta nu kapaciteten på multivarken, häll oljan, sprid alla grönsaker och stäng locket. Vi väljer "Frying" -läget och förbereda oss i 10 minuter, och sedan översätter vi enheten till "Quenching" -programmet, och vi markerar ytterligare 15 minuter. Efter ljudsignalen serveras kålgryta till bordet.