Stewed kål med kött - skålen är väldigt doftande och tillfredsställande. Du kan laga denna kål separat, eller du kan lägga till potatis, lök och morötter till den.
Med hjälp av multivarkers tar matlagningen med denna maträtt mycket mindre energi, för att köksassistenten ska göra allt för dig.
Stewed kål med kött i en multivariate
ingredienser:
- nötkött - 400 g;
- kål - 1/2 huvud;
- lök - 2 st.
- morötter - 2 stycken;
- tomatpasta - 2 msk. skedar;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- salt, peppar.
beredning
Nötkött skivad i små kuber och stek i skålen multivark, med "Hot" eller "Baking". Samtidigt behöver inte locket stängas. Köttet kokas i 4-5 minuter, varefter det kan sättas till lök skuren i halva ringar och riven morötter på en stor rivare. Vi fortsätter att laga mat i ytterligare 10-15 minuter.
Medan kött och grönsaker kokas, låt oss komma på kål. Vi tar bort kärnan från huvudet, och bladen stryks med små sugrör. Vi lägger kål till kött och fyller allt med ett glas kallt vatten, där tomatpasta löses. Solim och peppar skålen från hjärtat, stäng locket på enheten och ställ in läget "Bakning" i 30 minuter. Vid slutet av tiden blandar vi kålen och lämnar disken på "Warm-up" i ytterligare en halvtimme. Stewed kål med kött i multivaretten är redo för servering.
Braised surkål med kött i en multivariat
ingredienser:
- surkål - 250 g;
- lök - 1 st.
- malet nötkött - 300 g;
- vegetabilisk olja;
- salt, peppar - efter smak.
beredning
Surkål fördränkt i vatten i 40 minuter, varefter överskott av vatten dräneras och sätt kål i en skål. Vi huggar på lökarna och steker dem i multivarkers skål till öppenhet, i vegetabilisk olja, med "Baking" -läget, tillsätt hakat kött och laga det i samma regim tills det förstår.
Sort kan tillsättas genom att tillsätta ytterligare ingredienser. Försök att laga potatis med kål och kött i en multivark. För att göra detta, sätt potatisarna på botten av enheten, fyll det med ett glas vatten, sprid sedan malet kött och lök med kål. Välj läget "Pilaf" och laga maträtten i 1 timme.