Stewed kål , kokad i en multivark - ett utmärkt alternativ för en god middag eller en tät middag. Det kan serveras som en självständig maträtt, men kan användas som fyllning för dumplings och pajer. Låt oss överväga recepten för att göra kål i en multivariat och behandla alla med en god och hälsosam maträtt.
Receptet på stewed kål i multivariate
Stewed kål, kokad enligt detta recept, är mycket känslig och saftig.
ingredienser:
- vitkål - 500 g;
- salt och kryddor - att smaka på;
- färska gröna - om så önskas;
- vegetabilisk olja.
beredning
Kål, ta bort de övre bladen och finhacka. I skålen med multivarka häll lite vegetabilisk olja spred vi kål, salt, peppar efter smak. Vi ställer in läget "Quenching" och tiden i 1 timme. Efter den färdiga signalen blandas kålen grundligt och multivarken växlas till läget "Pilaf". Vi lagar maträtten i ca 25 minuter. Då skiftar vi kålen i en djup skål, häll olja och strö med fina, finhackade gröna, om så önskas.
Receptet på stewed kål med kött i en multivariate
ingredienser:
- kycklingfilé - 300 g;
- vitkål - 1 kg;
- glödlampa - 1 stycke;
- morötter - 1 stycke;
- tomat - 1 st.
- greener - 1 gäng;
- salt och kryddor - att smaka på;
- vegetabilisk olja.
beredning
I skålen häll oljan sätt de skalade och finhackade lökarna. Kycklingfilé strimlad i små bitar och lägg i en skål. Tomat skållas med kokande vatten och skuras försiktigt, skärs sedan i tunna skivor och läggs till köttet. Strimlad kål från ovan, strö med alla örter, krydda med salt och kryddor efter smak. På en stor rivare gnuggar vi morötter och lägger till den senast och stänger alla övriga ingredienser. Vi stänger multivarkens lock, vi lägger ut programmet "Quenching" och markerar det i ca 2 timmar. Jo, det är vår kål med kött . Sedan blandar vi allt grundligt och lägger det i plattor.
Receptet på stekt kål i multivariaten
ingredienser:
- vitkål - 1 kg;
- glödlampa - 1 stycke;
- morötter - 1 stycke;
- vegetabilisk olja - att smaka på;
- salt, jordad peppar.
beredning
Kål liten strimlad. Löken skärs i halva ringar, och morötterna gnids på en stor rivare. Vi häller lite olja in i multivarkens skål, och sedan lägger vi alla grönsaker tillagade tidigare. Solim, peppar vår maträtt till smak. Stäng locket, sätt på "Hot" -läget och koka kålen i 15 minuter. Efter färdig signalen rör om innehållet i skålen och täck sedan med ett lock och låt skålen infusera i 10 minuter. Vi serverar kål med vilken skål som helst efter eget gottfinnande.
Receptet för Brysselspiror i multivariaten
ingredienser:
- Kål Bryssel - 400 g;
- ost - 50 g.
För sås:
- vetemjöl - 2 msk. skedar;
- mjölk - 250 ml;
- nötkött - nypa;
- salt, svartpeppar - till smak;
- citronsaft - 1 msk. sked;
- vegetabilisk olja.
beredning
Kålen städas från de övre bladen, tvättas och läggs ut i en speciell korg multivarka. Slå på "Steam" och ställ in timern i ca 15 minuter. Därefter tar vi bort korgen. Nu förbereder vi såsen "Beshamel": smälta smöret, häll mjöl till det och stek det lite. Häll sedan ut den varma mjölken och rör om. Efter 10 stänger vi av multivarken och lägger till peppar, citronsaft och muskot på såsen. Vi rör om allt, stäng locket och låt massan tjockna. Därefter sprider vi i såsen kålen tillagas för ett par, stäng locket och laga det på "Quenching" -regimen. När du serverar spriten, sprinkla med riven ost.