Användningen av moderna apparater i matlagning är till stor hjälp för upptagna hemmafruar för att skapa ovanligt goda godisar, till exempel att baka en bananmuffin i en multivark - det är ganska enkelt och enkelt att gå. Smakande frodig bakning kommer att ge upp en tråkig te-dricka, och vissa recept kan anpassas för ett högtidligt tillfälle.
Hur man lagar en banankaka?
För att lyckas med ett perfekt muffin med bananer i multivarken måste du följa de enkla reglerna för att arbeta med enheten, för att ett klassiskt bakre recept kan anpassas till tekniken.
- Att baka en utsökt banankaka i en multivark kan du tillämpa både det klassiska bakre receptet och dess alternativa variationer: på yoghurt, mjölk eller med juice.
- Det är viktigt innan du bakar för att ta bort ventilen för ett fritt ångutlopp eller en banankakugnsugn i en multivark med ett lätt öppet lock. Detta är nödvändigt så att bakningen inte visar sig vara "kokad".
- Muffinsnålen kan lätt avlägsnas från skålen, om innan du lägger provet lägger du randarna av pergamentkorset på korset med de hängande kanterna och tar sedan bort konditoren genom att dra i kanterna på pappret.
- De flesta hemmafruar får bakverk med ett munstycke för att göra ångrätter.
- Det är viktigt att notera när du bakar att det inte finns någon rosig yta. Denna defekt kan döljas med en enkel inredning: sockerpulver, eventuell glasyr, färsk eller konserverad frukt.
- Under matlagningen stiger bakningen väldigt mycket, så att bananmuffin "inte rinner" i multivarken, fyll i skålen med ett prov på högst ½ av behållarens kapacitet.
Choklad-bananmuffin
Chokladkaka med bananbakning där alla ingredienser kombineras perfekt och kakans smak är överraskande balanserad. Stärka chokladsmaken genom att lägga till bryggt kaffe eller lösligt. Frukt i detta recept kommer att komma till nytta lite omogna, hårda, så att de färdiga bakade skivorna kändes.
ingredienser:
- mjukt smör - 100 g;
- socker - 150 g;
- bryggt kaffe - 100 ml;
- bakpulver;
- mjöl - 1 föremål;
- ägg - 3 stycken;
- kakao - 2 msk. l.
- bananer - 2 st.
beredning
- Slå ägg, socker och smör i en frodig vit kräm.
- Introducera kaffe, bakpulver, mjöl, rör om.
- Kasta de bannade bananerna, blanda noggrant, häll i en skål.
- Förbered en choklad-bananmuffin i multivarket vid bakning 1 timme.
Banankaka på yoghurt
Att enkelt och snabbt förbereda en muffin med en banan på yoghurt, bakningen är väldigt frodig och porös, så kakan kan skäras tryggt och blötläggas med någon kräm, så behandlaren kommer ut ännu mer original. Fermenterad mjölk är bättre att fatta och om det är väldigt surt, blir reaktionen med soda mer aktiv, du kan ansöka och gå ut ur kefir.
ingredienser:
- kefir - 2/3 föremål;
- bananer - 2 stycken;
- ägg - 2 stycken;
- mjöl - 1,5 objekt;
- socker - 100 g;
- bakpulver och vanillin.
beredning
- Slå ägg och socker, tillsätt pureen från en enda banan.
- Häll kefir, sätt in bakpulver och valine.
- Häll i mjölet, skära sedan den andra banan.
- Häll i en skål och baka en banankaka i multivarken 45 minuter.
Höstost och bananmuffin
Muffins med banan och kesost har sin pomp och mjuk konsistens. Du kan använda både färsk stallost och lite surt, du kan använda söta ostronar (utan glasyr). Trots närvaron av keso i sammansättningen av delikatesser, kan den inte kallas diet, den innehåller smör och socker, ersätter dessa produkter och smaken av mat kommer att förändras.
ingredienser:
- kockvikt - 300 g;
- smör - 150 g;
- bananer - 2 stycken;
- socker - 100 g;
- mjöl - 300 g;
- ägg - 2 stycken;
- bakpulver, vanilj.
beredning
- Slå ägg, sockerrör och puré en banan.
- Introducera bakpulver, vanilj, mjöl.
- Lägg till den andra banan som skärs av kuben.
- Förbered en bananskaka med kock i multivarket på "Bake" 1 timme 10 minuter.
Banankaka med havreflingor
Havregrynkaka med bananer kommer att behaga de som kontrollerar mat i "rätt" riktning. Socker indikeras som sötningsmedel i detta recept, men det kan säkert ersättas med honung, stevia eller artificiellt socker. Basen är skummad yoghurt, den kan ersättas med lätt yoghurt eller vegetabilisk mjölk.
ingredienser:
- Hercules - 1 objekt;
- kefir 1% - ½ item;
- ägg - 1 stycke;
- bananpuré - 3 msk. l.
- socker - 70 g;
- vegetabilisk olja - 50 ml;
- bakpulver, vanilj;
- citronskal - 2 tsk.
beredning
- Flakes mala.
- Slå ägget med socker, kefir och bananpuré.
- Introducera olja, zest, vanilj och bakpulver.
- Häll havre mjöl, knådning en flytande deg.
- Koka på "Bake" 35 minuter.
Banankaka med bär
Diversifiera en enkel bananmuffin på kefir i en multivariate hjälper till att tillsätta några bär, det kan vara färska eller frysta blandningar. Idealiskt lämpliga vinbär, blåbär, körsbär bör tas ut. Före användning tvättas bären och torkas, sedan paneras i stärkelse så att de ger mindre juice.
ingredienser:
- kefir - 1st.
- socker - 150 g;
- banan - 1 stycke;
- ägg - 2 stycken;
- smör - 50 g;
- mjöl - 1 föremål;
- bär - 2 handfuls;
- stärkelse - 2 tsk
- bakpulver.
beredning
- Slå ägg, socker och olja i en grädde.
- Häll kefir och bananpuré.
- Tillsätt bakpulver, mjöl.
- Lös upp bären med stärkelse, sätt i degen, blanda.
- Koka på "Bake" 50 minuter.
Banankaka med valnötter
Med en utmärkt harmonisk smak kommer en bananmutskaka ut. Krossade kärnor ersätter delvis vetemjöl, så bakning är mer spröd, men det påverkar inte kakans prakt. Om så önskas kan du lägga till rosiner eller andra lämpliga torkade frukter till provet. En del av muttercrumben som ska fördelas på kakans yta, så behandlaren kommer ut och smakligare och vackrare.
ingredienser:
- bananer - 2 stycken;
- smör - 100 g;
- socker - 150 g;
- ägg - 2 stycken;
- krossade nötter - 1 msk. 2 msk. l. för strö
- bakpulver;
- mjöl - 200 g;
- yoghurt - 3 msk. l.
beredning
- Slå ägg, socker, smör och puré från en enda banan.
- Introducera yoghurt, bakpulver och nötter.
- Häll mjöl i en inte för tjock deg.
- Tillsätt den hackade andra banan, rör om.
- Häll i skål, strö med nötter, baka i 50 minuter.
Banankaka - magert recept
En bananmuffin utan ägg erhålls inte sämre än den klassiska, klibbigheten av frukten är tillräcklig för att kombinera alla ingredienser. En nackdel med att baka - kakan blir snabbt inaktuell, det beror på bristen på bakning i degen. Förbättra smaken av kakao och snabbkaffe, om så önskas kan du lägga till krossade nötter, torkade tranbär eller körsbär.
ingredienser:
- bananer - 3 stycken;
- kaffe löslig - 1 tsk;
- kokande vatten - 100 ml;
- vegetabilisk olja - 100 ml;
- kakao - 2 msk. l.
- socker - 150 g;
- mjöl - 200 g;
- bakpulver.
beredning
- Två bananer att mala med socker och smör.
- Lös upp kaffe i kokande vatten, kyla, häll i en bananblandning.
- Lägg till kakao, hackad banan och mjöl med bakpulver.
- Baka i 40 minuter.
Banankaka på gräddfil
Cupcake med en banan på gräddfil är det mest framgångsrika receptet, bakningen går frodig, finporös och lite fuktig, det här alternativet överträffar alla förväntningar och varje matlagning kommer att klara matlagningen. Det föreslagna receptet är grundläggande, det kan konfidentiellt kompletteras med bär, nötter, kakao eller lägga till spiciness genom att applicera aromatisk alkohol: det kommer att lossa degen och göra bakningen mycket ovanlig.
ingredienser:
- gräddfil - 2/3 föremål;
- socker - 150 g;
- bakpulver och vanillin;
- mjöl - 300 g;
- mjuk olja - 150 g;
- ägg - 2 stycken;
- banan - 1 st.
beredning
- Ägg, socker och mjukt smör beat i vit kräm.
- Introducera gräddfil, mosad banan.
- Tillsätt bakpulver, vanillin och mjöl.
- Koka på "Bake" 50 minuter.
Banankaka med apelsinjuice
Den ursprungliga banan-orange cupcake är beredd helt enkelt, snabbt och utan krångel. En speciell smak och arom kommer att göra en skal, den ska finskuren, utan att slå den vita skalen. Juice är idealisk för nypressning med massa, men du kan ansöka och köpa. Klar tårta kan om så önskas impregneras med en extra söt citrusglasyr, som bereds genom att koka saften med socker.
ingredienser:
- socker - 150 g;
- ägg - 2 stycken;
- apelsinjuice med massa - 1 föremål;
- mjöl - 1,5-2 objekt;
- bakpulver;
- skal - 1 msk. l.
- smör - 100 g;
- bananpuré - ½ msk.
sirap:
- orange färska - ½ st.
- socker - 100 g.
beredning
- Slå ägg, socker, smör och potatismos.
- Häll i saften, koka bakpulver och vanilj.
- Häll mjöl, ätning är inte en tjock deg, häll i en skål.
- Baka i 45 minuter.
- Blanda saften med socker, koka över minimal värme i 10 minuter, omrörning.
- Varm muffinshäll glasur, lämna tills den är helt kyld.