Vi erbjuder dig att smaka på tomatsoppa beredda i en multivarkett. Sådana soppor är populära i många familjer. De är ganska hjärtliga och mycket välsmakande. Nedan kommer vi att berätta några recept för att förbereda denna soppa.
Tomatssoppa i multivariaten
ingredienser:
- röda tomater - 500 g;
- ingefära - 2 g;
- Bulgarisk peppar - 80 g;
- adzhika - 5 g;
- lök - 1 stycke;
- tomatpasta - 80 g;
- olivolja - 4 msk. skedar;
- salt - efter smak
- kryddor;
- vatten - 0,3 l.
beredning
Vi rengör tomater, bulgarsk peppar, lök, ingefära, skärs i små kuber. Vik dem i en pan av multivark, häll vatten, tillsätt adzhika, tomatpasta , smör, salt och krydda med kryddor. Stäng multivarken och laga mat i en timme, för det här väljer vi matlagningsläget "Soppa". Vi sätter soppen i puré med en mixer.
Tomatssoppa i Redmond Multivark
ingredienser:
- peppar bulgarsk röd - 1 st.
- tomater - 1 kg;
- lök - 1 st.
- selleri - 2 pods;
- vitlök - 1 tand;
- tomatpasta - 2 msk. skedar;
- basilika torr - 1 tesked;
- buljong kyckling - 500 ml;
- olivolja - 2 msk. skedar;
- salt, peppar - efter smak.
beredning
Broth varma upp i förväg. Mina tomater och gör korsformade snitt av liten storlek. Efter en kort stund fyller vi dem med kokande vatten och skakar försiktigt huden. Klipp vitlök och lök. Peppar och selleri skärs i bitar. Vi skär tomaterna i kuber. Vi steker i lök och vitlök i en multivark sju minuter, för det här väljer vi programmet "Frying". När löken och vitlöket har fått en gyllene färg, tillsätt de övriga ingredienserna till skålen på multivarketten och häll i den heta buljongen. Stäng multivarken och sätt på "Quenching" -programmet i detta läge, soppen lagas i 50 minuter. Klar soppa hälldes i en emaljgryta, krossades med en mixer tills den var jämn och serverades till bordet.
Tomatsoppa med ris i en multivark
ingredienser:
- ris - ¼ kopp;
- röda tomater - 5 st.
- potatis - 6 st.
- lök -1 st.
- bearbetad ost - 1 stycke;
- vitlök - 4 kryddnejlika
- vatten - 1 liter;
- salt, kryddor, gröna - till smak.
beredning
Potatis, tomater, lök, vitlök vi skär i kuber och somna i multivarken, lägg sedan till det tvättade riset ovanifrån. Smält ost skuren i plattor och sprida ovanifrån, tillsätt salt. Häll i pannvattnet och rör soppen tills osten löser upp. Koka vår soppa i en timme för detta välj programmet "Soppa". När soppan är klar, gör den till potatismos med en mixer eller en matprocessor, lägg sedan till grönsakerna och sätt tillbaka den i multivarken och sätt tillbaka soppan till koka. Soppen visar sig vara lätt och tillfredsställande.
Tomatsgrädssoppa i multivariaten
ingredienser:
buljong:
- kycklingfilé - 300 g;
- morötter - 1 stycke;
- lök - 1 stycke;
- laurelblad;
- persilja;
- dill;
- peppar med ärter;
- vatten.
Bakade tomater:
- tomater - 4 st.
- vegetabilisk olja - 1 msk. sked.
fyllning:
- riven ost;
- gräddfil;
- krutonger;
- greener.
beredning
Låt oss börja med beredningen av buljong, för denna grönsaker kött och kryddor
Ripe tomater är täckta med kokande vatten och skalade. Därefter sprider vi dem i multivarken, lägger oljan och baka dem i 30 minuter i "Bake" -läget. Vi gör de färdiga tomaten i puré med en mixer. Vi kombinerar tomatpuré med buljong till en tjock konsistens. Vi serverar denna gräddesoppa varm och lägger lite gräddfil, gröna och riven ost. Och också att förbereda soppan för de skarpa croutonerna: bröd skär i kvadrater, salt, tillsätt vitlök, peppar, lite olja och baka i multivarken 15 minuter.