Makrill är en av de mest användbara fiskarterna, eftersom den innehåller omega-3-fettsyror. Dessutom är det mättat med vitaminer PP, B12 och spårämnen, såsom jod, natrium, krom, fosfor. Nu ska vi berätta hur man förbereder makrill i en mikrovågsugn. Det visar sig snabbt, enkelt och mycket gott.
Makrillrecept i mikrovågsugn
ingredienser:
- Makrill frystfryst - 2 st.
- Salt, peppar, kryddor för fisk - att smaka på;
- citron - 1 st.
beredning
Min makrill och tarm. Klipp den i bitar ca 4 cm. Vik i en djup skål, tillsätt salt, peppar, kryddor, häll med citronsaft. Täck skålen med lock, men inte tätt och skicka det till mikrovågsugnen. Vid en effekt på 800 watt förbereder vi 10 minuter, och sedan lämnar ytterligare 5 minuter att gå.
Förberedelse av makrill i en mikrovågsugn
ingredienser:
- Makrill frystfryst - 1 st.
- hård ost - 200 g;
- mushrooms - 200 g;
- ägg - 1 stycke;
- majonnäs - 3 msk. skedar;
- salt, peppar, gröna - till smak.
beredning
Vi skär den avfrostade makrill tillsammans, klipp av huvudet, ta ut insidan och benen. Ta försiktigt bort huden. Filéerna sprinkles med salt och kryddor och läggs ut på en platt skål för en mikrovågsugn. Hård ost tre på en rivare. Vi tar ungefär en tredjedel och strö dem med filéer. På toppen lägger du ut stekta svampar , skivad. Från ovan ställer ett kokt ägg, skivad. Vi skickar makrill till en mikrovågsugn, täcka med lock och med en effekt på 900 W bake i 5 minuter. Och vid den här tiden tar vi återstående ost, blanda den med majonnäs och hackade örter. Vi tar ut makrill, smörjer den med den erhållna blandningen och skickar den tillbaka till mikrovågsugnen i 5 minuter. Därefter är en otroligt god och doftande fisk redo att användas!
Makrill bakad i mikrovågsugn
ingredienser:
- makrill - 1 st.
- lök - 2 stycken;
- salt, kryddor, lövblad;
- vegetabilisk olja.
beredning
Vi skär löken i halva ringar. Vi sprider den på botten av en djup skål, lämplig för matlagning i en mikrovågsugn, vi sprutar den med vegetabilisk olja. Toppspred makrill, tidigare borstat och skuren i bitar. Strö med salt och kryddor. Vi skickar den till mikrovågsugnen och i "Fish" -läget förbereder vi 10 minuter. Om det finns en funktion "Grill", då kan du dessutom få en rödbrun. För detta förbereder vi fisken i det här läget i ytterligare 5 minuter. Vi serverar den bakade makrill till bordet med en sallad av färska grönsaker.