Brownie - en traditionell maträtt som kom till oss från Nordamerika och är nu väldigt populär. Han är älskad och föredragen av många sötnoser, men speciellt älskare och finsmakare av ursprungliga desserter. Idag kommer vi att dela med dig flera recept Brownie i en multivarkett, som du helt enkelt blir kär i, för en sådan behandling kan helt enkelt inte lämna dig likgiltig. Det viktigaste och viktiga villkoret är att inte överdriva paj och inte överdriva. Helst bör det vara torrt ute och fuktigt, något visköst inuti. Men hur man gör det rätt, vi berättar nu!
Choklad Brownie i multivariaten
ingredienser:
- mörk choklad - 200 g;
- smör - 150 g;
- socker - 200 g;
- bakpulver - 2 tsk;
- vetemjöl - 100 g;
- kycklingägg - 3 stycken;
- skalade valnötter eller hasselnötter - 150 g.
beredning
För matlagning sätter Brownie i multivarket, choklad och smör i en skål och smälts i en mikrovågsugn eller i ett vattenbad. Vi siktar mjölet flera gånger i en djup kopp, tillsätt en nypa salt, socker och koka bakpulvret. I smält choklad introducerar vi ägg och blandar väl med visp. Häll sedan mjölblandningen och hackade muttrar. Ready-made deg hälls i en smörjd flerskålskål och baka brownie paj i "Baking" -läget i ca 60 minuter. Efter ljudsignalen slår du på "Uppvärmning" och lämnar i ytterligare 5 minuter utan att öppna locket. Ta sedan delikatessen från skålen, kyla den på gallret och servera den till bordet med varmt te eller mjölk.
Brownie med körsbär i multivarken
ingredienser:
- bitter choklad - 1 kakel;
- vetemjöl - 2 msk. skedar;
- socker - 90 g;
- vanillin - nypa;
- kycklingägg - 3 stycken;
- smör - 100 g;
- körsbär fryst pitted - 400 g;
- mandelblad - 2 msk. sked.
För fyllningen:
- kycklingägg - 1 stycke;
- granulärt socker - 50 g;
- vanillin - nypa;
- stuga ost - 180 g.
beredning
Så, i en skål, bryta färsk kycklingägg och tillsätt socker. Samtidigt lägger vi en skål med den trasiga choklad på vattenbadet, tillsätt smörsmör och smälter tills det är smidigt. För hastighet kan du göra allt i mikrovågsugnen. Ta sedan Corolla och blanda försiktigt sockret med ägget, men visst visst inte, men rör bara in en riktning i en cirkel. Blanda regelbundet choklad med smör och när alla chokladskivorna löser upp och massan blir silkeslen, ta bort den från vattenbadet. I en annan skål, förbered ugnen fyllning: vi kombinerar ett paket med stuga ost med socker och vanillin. Vi blandar allt detta med visp, men visst inte. Då återvänder vi till