Tror du att det är omöjligt att odla exotisk afrikansk kultur i våra breddgrader? Vi kommer att visa dig tillbaka på ett exempel på en planta okra, som har utmärkta smakegenskaper. Denna kultur kallas på olika sätt: både okra och vegetabilisk hibiskus, bhindi och gombo. Förresten blev bamia odlad av den berömda författaren A.Chekhov, som också praktiserat medicin.
Kort beskrivning
Odling av okra-sorter "Lady fingers", "Green velvet", "White cylindrical" för våra lastbilsbönder är fortfarande en nyfikenhet. Denna ettåriga kultur tillhör familjen mallow. För dekorativa ändamål odlas dvärgvarianter, vars höjd inte överstiger 40 centimeter. Om du vill odla denna kultur för fruktens skull, bör du välja mellanstora sorter. Sådana växter i höjd kan nå två meter. Frukterna av okra, för vilken kulturen odlas, påminner om långsträckta pepparpåsar. En frukt kan nå en storlek på 5 till 25 centimeter.
Om frukterna samlas omärda kan de ätas råa, tillsätta ärter till sallader och soppor , stew, matlagning, konservering, betning etc. Samlas efter burkning av ärter, får frukterna en brun färg, härda. Av dessa gör en ersättning för kaffe och smör, som i sina egenskaper kan tävla med oliv.
Särskilda egenskaper för att växa
Omedelbart kommer vi att lugna nybörjare - svårigheter med hur man odlar en bumiyu från frön eller plantor, är inte närvarande. Men deras nyanser är där. Om du planerar att odla okra från frön, så kan du inte göra utan ett växthus. Vad man än kan säga, men kulturen är afrikansk, älskar ljusets värme och överflöd. Om växthuset inte värms upp måste du först växa plantor. Fröer såddas under de sista dagarna av våren i torvkrukor. Detta villkor är obligatoriskt. Faktum är att de bräckliga och subtila rötterna av okratransplantation sannolikt inte överlever. Marken måste vara bördig, befruktad. Efter att ha fördjupat frön med 34 centimeter, vattnas jorden, men inte rikligt, för att undvika utseende av en skorpa. På två veckor fröer fröerna. Ju högre omgivningstemperatur desto snabbare kommer du att se unga plantor. De kan befrukas med nitrofisk eller fosforhaltig dressing. När de första löven visas kan plantorna planteras på den öppna marken. Vänligen, kultur gillar inte förtjockning. Minsta avstånd är ca 50 centimeter.
Ta hand om Bamia
Nyckeln till framgångsrik okra odling är korrekt vattning. Denna kultur tolererar varken torka eller överskott av fukt. Men kom ihåg längden på rötterna till okra! De når en längd av fyrtio centimeter, så regelbundet kontrollera markfuktigheten vid detta djup. Kulturen växer i en mycket snabb takt, redan 2,5 månader efter plantering, ger den tidiga mogna okraen de första frukterna. Det är önskvärt under denna period att göra kaliumnitrat eller humus.
När det gäller skördar fyller du sedan på leveranserna av okra varannan dag. Om du tvekar, blir frukterna överripta och blir styva, täta. Omedelbart efter skörden bör frukter ätas,
Om du är nöjd med skörden och smaken av denna afrikanska exot, ta hand om skörden av fröna. För att göra detta, lämna några pods på busken. Bara när markdelen helt tappar, riva frukterna och ta ut fröerna. På en mörk, torr plats med rumstemperatur lägger de sig lätt ner till nästa säsong.
Som du kan se är det inte så svårt att odla en okra, men du kan alltid behaga ditt hushåll med den ovanliga smaken av den här exotiska växten.