Shaurma är en tunn lavash , där kött, grönsaker, såser och kryddor är inslagna. Om shawarmaen är beredd från dietkött i enlighet med alla regler och normer, kommer denna maträtt inte att skada, och kaloriinnehållet hos en sådan shawarma kommer inte att vara för hög. För att kontrollera kalorier i shawarma är det bättre att laga det själv hemma.
Kalori Shawarma med kyckling
I shawarma sätta annat kött. Det beror mer på traditionerna i olika länder. Till exempel i de arabiska länderna - det här är köttet av en kamel eller ett får. Vi kan träffa shawarma med kyckling, nötkött och fläsk. Det mest kostsamma alternativet för denna maträtt är användningen av kycklingfilé. Kalorinnehållet i chowma med kyckling kokat enligt det klassiska receptet är 260 kcal. Inte så mycket, med tanke på vilka rykten som cirkulerar om skadan hos en sådan representant för snabbmat för en siffra. Beräkna kaloriinnehållet i 1 st. Shaurma är ganska svårt. Ofta i en gata shawarma kan du hitta majonnäs och ketchup, som inte borde vara i denna maträtt. Dessa skrupelfria säljare ersätter vitlökssås. Köttet kan också vara mer fet. Därmed resultatet: mängden kcal, sådan shawarma, kan flera gånger överstiga kalorierna i en kvalitativt tillverkade hemrätt.
Shawarmas skada
Det handlar huvudsakligen om shawarma, kokt på gatan vid ohälsosamma förhållanden. Att flytta sig bort från de klassiska recepten för matlagning och billigare shaurma, dömmer många säljare sina kunder inte bara för att köpa extra pounds, men också för möjliga sjukdomar. Denna maträtt kan innehålla en stor mängd salt och fett, vilket bidrar till viktökning. Ofta på grund av ohälsovillkor kan shahurma på gatan belöna en person med gastrointestinal infektion, matsmältningsbesvär och många andra obehagliga problem. En sådan maträtt kan till och med provocera utseendet av hjärt-kärlsjukdomar.