Möjligheterna att omedelbart distribuera data på Internet, i kombination med hemmafruens gränslösa fantasi, är en perfekt grund för att skapa ett stort antal tidigare osynliga recept. En av frukterna av någons fantasi, som snabbt blev populär, var en sallad med kål och rökt korv - huvudpersonen i detta material, som förbereds överraskande enkelt.
Sallad med färskkål och rökt korv
ingredienser:
- korv - 390 g;
- vitkål - 320 g;
- lök - 40 g;
- gröna ärtor - 280 g;
- hemmajonis för tankning.
beredning
Nyckeln till att förbereda en idealisk sallad är att maximera slipningen av alla ingredienser. För detta ändamål kan du använda en skarp kniv, rivare, rivare eller låghastighetsblandare. Klipp kål och lök finare, korven kan delas upp i större bitar. Blanda köttet och grönsakerna i en salladsskål, krydda maträtten med hemlagad majonnäs och njut av en enkel och ren smak.
Peking kål sallad med rökt korv
ingredienser:
- nudlar ramen - 1 paket;
- Pekingkål - 1 huvud;
- brusselspiror - 10-12 stycken;
- gurka - 90 g;
- rökt korv - 120 g;
- rädisa - 3-4 delar;
- fjädrar av gröna lökar;
- Tahini pasta - 45 g;
- citronsaft - 15 ml;
- sojasås - 5 ml.
beredning
Brew nudlarna enligt instruktionerna på förpackningen. Överflöd det flytande avloppet, nudlarna skärs i mindre bitar och kyla dem. Skär skåda båda typerna av kål, gurka, korv och rädisor i skivor. Blanda alla beredda ingredienser i en salladsskål och tillsätt lökgrönsakerna.
Från tahini gör citronsaft och sojabönor en lätt tankning, som bör vattnas en sallad med kål, rökt korv och gurka före servering.
Sallad med majs, rökt korv, croutoner och kål
ingredienser:
- Pekingkål - 70 g;
- korv rökt - 130 g;
- saltad gurka - 90 g;
- konserverad majs - 65 g;
- fjädrar av gröna lökar;
- ägg - 3 stycken;
- majonnäs, kakor för servering.
beredning
Låt ägget koka hårt. Så liten som möjligt, kapa Pekinese kål. Korv och gurka skärs i remsor eller kuber, beroende på hur croutonerna skärs. Blanda de beredda ingredienserna med majs och lökgrönsaker. Innan vi sätter i salladen lägger vi till finhackade ägg, och före servering sprutar du maträtten med smulor.