Sallad med bönor är en näringsrik maträtt som kan ingå i den dagliga kosten. Att smaka på ett gott mellanmål är inte nödvändigt för att komplettera detta mellanmål med kött, bönan innehåller mycket protein, vilket hjälper till att bli av med hunger under en lång tid och gör inte ont i figuren.
Lenten sallad med konserverad bönor
För att förbereda en mager sallad med svamp och bönor behöver du inte ens tänka på att lägga till något intressant för kompositionen. Skålen är helt självförsörjande och du kan säkert ha middag, inte vara rädd för att skada midjan. Svamp kan användas, om du har doftande skog, bättre dem innan du stekar i ca 20 minuter.
ingredienser:
- bönor - 1 kruka;
- Färska svampar - 500 g;
- syltade gurkor - 3 st.
- olja för stekning;
- dill - 50 g;
- salt, peppar.
beredning
- Spasertuyte lök, kasta tallrikens svamp, stek tills färdig, salt.
- Skölj bönorna, häll i en skål, tillsätt tärnor av gurkor och svampar, blanda.
- Strö med örter och servera.
Sallad med bönor och krabba pinnar
Receptet på sallad med bönor kan vara enkelt. Legumes kombineras med alla produkter och till och med med en specifik smak av krabba pinnar. Dressing kan vara vilken som helst som du gillar bäst: majonnäs eller en blandning av smör och senap. Glöm inte att lägga till lite citronsaft, det kommer att skugga smaken av surimi.
ingredienser:
- krabba pinnar - 200 g;
- röda bönor - 2 burkar;
- citron;
- vitlök - 2 tänder;
- persilja - 30 g;
- gröna lökar - 50 g;
- ättika - 5 msk. l.
- senap - 20 g;
- olivolja - 6 msk. l.
beredning
- Stänk bönorna.
- Skär löken i halva ringar.
- Krabba pinnar slipa en kub och häll juice.
- Vitlök mashed med persilja och skickas in i en behållare med en sallad.
- Blanda ättika med smör, senap och krydda med en sallad, rör om
- Skicka sallad med bönor i kylan i en halvtimme.
"Tbilisi" sallad med röda bönor och nötkött
Georgisk sallad med bönor är en utsökt och ljus behandling. Det kan ingå i högtidens meny och hemma en god middag. Förutom bönor innehåller det klassiska receptet ett tunt skuren nötkött och valnötter, som reglerar spicynessen av maten. Två delar av mellanmål kommer att vara klara på en halvtimme.
ingredienser:
- nötkött - 250 g;
- bank av bönor;
- rädisa - 5 st.
- fänkål - 1 lök;
- ratunda - 100 g;
- humle-suneli;
- en handfull valnötter;
- vegetabilisk olja - 50 ml;
- vinäger - 20 ml.
beredning
- Klipp köttet i remsor, krydda med salt och humle-suneli, steka.
- Köttfritt från överskottsfett och kallt.
- Dela fänkålen i halva ringar, skär paprikorna i ringar, rädisa tallrikarna och hugga muttrarna.
- Blanda grönsaker med bönor och nötkött, strö med nötter, krydda med en blandning av smör och vinäger, servera.
Sallad med bönor och rökt kyckling
Salat av bönor och kycklingbröst kan var och en kokas på ett nytt sätt som kompletterar den grundläggande sammansättningen av din favoritmat. Kyckling och baljväxter har en neutral smak, eftersom de kombinerar med alla ingredienser. Av detta antal ingredienser kommer en stor del av mellanmål att vara, vilket för fyra räcker.
ingredienser:
- rökt bröst - 300 g;
- röda bönor - 1 kruka;
- färsk paprika - 3 st.
- ost hård - 150 g;
- potatis i uniform - 4 st.
- majonnäs - 200 g;
- salt, örter.
beredning
- Koka potatisen, kyla.
- Skär tärnad paprika, bröst, potatis och ost.
- Tillsätt bönorna, gröna, salt.
- Säsong med majonnäs, servera sallad med bönor direkt.
Sallad med bönor och croutoner - recept
När du behöver ett snabbt mellanmål, laga en sallad med röda bönor och croutoner . Croutoner kan göras med hand från rester av bröd. För att göra detta, skär bitarna av halm och stek i mikrovågsugnen i 2-3 minuter. För att lägga till krackor är det nödvändigt omedelbart före inlämning, olika i en sallad blir de helt enkelt våta.
ingredienser:
- bönor - 1 kruka;
- majs - 1 kruka;
- kakor - 100 g;
- vegetabilisk olja;
- citron;
- vitlök - 1 kryddnejlika
- basilika, arugula, koriander, persilja, sallad.
beredning
- Töm bönorna och majsvätskan, häll i en skål.
- Kasta torra croutoner, vitlökhackade och rivna gröna.
- Häll en utsökt sallad med bönnsås från smör och citronsaft, mixa, servera omedelbart.
Sallad med bönor och rökt korv
Sallad med bönor och korv kommer att vädja till män. Den kommer av tillfredsställande, välsmakande och aromatisk, genom att lägga till grönska och vitlök. Ljus, med en rik komposition, kommer han definitivt att gå först med ett festligt bord. I receptet anges ingredienser för 2 portioner, om du behöver en stor del - öka antalet produkter.
ingredienser:
- korv - 100 g;
- tomater - 100 g;
- majonnäs sallad;
- ost - 100 g;
- bönor - 250 g;
- vitlök - 1 kryddnejlika
- greener;
- ägg - 2 st.
beredning
- Ägg laga, kyla, skära i kuber.
- Tomater och korvhack halm.
- Kombinera allt i en skål, häll bönorna och riven ost.
- Häll majonnäs, släpp vitlök och hackad, krydda med gröna.
Sallad med tonfisk och bönor - recept
Sallad med tonfisk och bönor är en maträtt med en intressant men välsmakande komposition. Fiskens täta kött passar perfekt med baljväxterna, men ännu mer läckra mellanmål kommer att vara om du lägger till en doftande fräsch gurka och gröna lökfjädrar. Dressing kommer att fungera som en doftande extra jungfruolja och citronsaft.
ingredienser:
- bönor - 1 kruka;
- Tonfisk i olja - 1 kruka;
- gröna lökar - 50 g;
- selleri - 100 g;
- olivolja - 1 msk. l.
- ägg - 2 stycken;
- gurka - 1 stycke;
- citronsaft - 2 tsk
- salt, peppar.
beredning
- Töm den oljiga oljan och lägg bitarna i en salladsskål, mosa med en gaffel.
- Med bönorna dränerar vätskan, stammen.
- Ägg koka och skära stort.
- Selleri hugga gurka, gurka halvcirkel.
- Blanda allt, krydda med smör, citronsaft, salt.
Varm sallad med kyckling och gröna bönor
Sallad från gröna bönor serveras bättre i varm form och kompletterar de ursprungliga komponenterna. Denna multikomponentskålen är förberedd svårare än ett typiskt liknande mellanmål, men resultatet är värt ansträngningen. Inte den enklaste salladen med bönor visar sig välsmakande, tillfredsställande, måttligt pikant och mycket vacker.
ingredienser:
- filé - 250 g;
- strängbönor - 100 g;
- tomat - 1 st.
- sallad - 100 g;
- olja för stekning;
- sesam - 10 g.
fyllning:
- olivolja - 50 ml;
- citronsaft - 20 ml;
- citronskal - 1 tesked;
- senap - 20 g;
- vitlök - 1 tand;
- Gingerrot - 0,5 cm;
- timjan, salt.
glasyr:
- Balsamicum - 20 g;
- socker 30 g.
beredning
- Stripa köttremsor i olja.
- Tillsätt bönorna, salt, peppar och låt i 5 minuter.
- För fyllning, blanda riven ingefära, hackad vitlök och zest med juice, smör, senap. Salt, krydda med timjan.
- Särskilda steka sesamfrön.
- Blanda balsam med socker i grytan, värm i ca 10 minuter på låg värme.
- Blanda steken med tomatskivor, fördela på en tallrik med salladsblad.
- Häll dressingen och glasyren.
- Sallad med gröna bönor strö med sesamfrön.
Sallad med lever och bönor
Denna sallad med vita bönor serveras bättre varm, kycklingleveren i kall form kommer inte att vara lika gott som vi skulle vilja. Sammansättningen kan vara minimal, men det är bättre att lägga till snacks och kryddiga livsmedel: vitlök, sjalot och arugula. Skålen är självförsörjande, men du kan fortfarande mata det pocherade ägget till det.
ingredienser:
- arugula - 100 g;
- bönor - 1 kruka;
- lever - 300 g;
- körsbärstomater - 10 st.
- olja - 2 msk. skedar;
- vitlök - 1 tand;
- skallar - 1 stycke;
- salt, peppar.
beredning
- Lever yngel tills det är klart, kryddat med salt och peppar.
- Gör en dressing genom att gnida en vitlöksklyfta i olja, med salt och peppar.
- Sås häll grenarna av arugula, hackade sjalar och halvor av körsbär.
- Tillsätt bönorna och varm lever, servera omedelbart.
Mexikansk sallad med bönor
En kryddig, kryddig sallad med bönor och majs kommer att tilltala alla älskare av latinamerikansk mat. Skålen är ljus, färgrik och utsökt smaklig. Förutom baljväxter i dessa mellanmål är det vanligt att lägga till paprika: söt och chili, och för balans och ovanlig smak, lägg till mango och gröna.
ingredienser:
- röda bönor - 1 objekt;
- konserverad majs - 1 föremål;
- sötpeppar - 1/2 st.
- chili - 1 liten pod;
- persilja, gröna lökar;
- olivolja - 1 msk. sked;
- juice - 1 lime;
- mango - ½ st.
- salt.
beredning
- Blanda, bönor, majs, hackade grönsaker, kubbar av paprika och mango.
- I en annan skål, hugga bitarna av chili med salt, smör och limejuice.
- Häll salladen med röda bönor dressing och mixa.