Vet inte vad och hur man lagar mat från havregryn? Då är vår dagens artikel till dig. Vi erbjuder dig varianter av de vanligaste rätterna från havregryn.
Innan du börjar laga havregryn, bör du bekanta dig med de förberedande anvisningarna som anges på det paket som du köpt. Varje tillverkare använder sina egna standarder för produktion av flingor, och därmed skiljer sig metoderna för framställning (nämligen proportionerna av förhållandet mellan vätska och spannmål) och tiden för värmebehandling.
Hur man lagar gröt från havregryn?
ingredienser:
- havregryn flingor - 100 g;
- mjölk - 200 ml;
- vatten - 200 ml;
- granulärt socker - 2 msk. skedar;
- salt - efter smak.
beredning
Häll mjölk och vatten i en kastrull, värm till koka, häll ut havreflingorna, tillsätt socker, salt och blanda. Vi koka i en minut, stäng av plattan och lämna den under locket i ytterligare fem minuter. Gröt är klart. Du kan servera det med en mängd olika frukter, nötter, russin och säsong med olika kryddiga tillsatser, som kanel, apelsin och citronskal och andra.
Mycket läckra är bakad från havreflingor , och den är beredd inte helt enkelt, men väldigt enkelt.
Havregryn och banankakor
ingredienser:
- havreflakor - 1 glas;
- mogna stora bananer - 2 stycken;
- nötter någon - att smaka;
- russin, kanderade frukter eller torkade frukter - om så önskas;
- kanel - att smaka på;
- Smör eller vegetabilisk olja för smörjning av bakplåt.
beredning
Skalade bananer brutits i bitar, viks i en skål och krossas med en gaffel. Vi lägger till havreflakor, nötter, russin, kanderade frukter, russin eller torkade frukter i vila och blanda väl. Vi bildar händerna på kakor av rund form och lägger dem på ett bakplåt täckt med förpärmspapper och smörjs med smör. Baka i en uppvärmd till 180 graders ugn i femton minuter.
Crepes av havregryn
ingredienser:
- havreflakor - 1 glas;
- mjölk - 2 koppar;
- ägg - 2 stycken;
- mjöl - 4 msk. skedar;
- granulärt socker - 2 msk. skedar;
- bakpulver - 1/2 tsk;
- salt - 1/4 tsk.
- vegetabilisk olja - 1 msk. sked;
- en skiva lera för att smörja stekpannan.
beredning
Värm mjölken i en skopa till koka, häll havremjöl, blanda och låt svalna helt. Mala sedan massan med en mixer, tillsätt ägg, mjöl, bakpulver, salt, socker och vegetabilisk olja och rör om så mycket tills det är enhetligt. Värm stekpannan med en skiva fett, häll en liten mängd av den färdiga degen och nivåera den. Om du har en stekpanna med non-stick beläggning, kan du hoppa över smörjningstillfället. Stek från två sidor till en vacker brun färg.
Färdiga pannkakor smurt med smör och serveras med gräddfil, kondenserad mjölk, sylt eller fruktsirap.