Lax är en favorit delikatess av många människor. En känslig och trevlig smak gör henne till en nästan obligatorisk gäst på ett rikt bord, och kompositionen är en utmärkt kostprodukt som är otroligt användbar för kroppen. Om hur många kalorier i en lax, och om det är möjligt att inkludera det i menyn när du går ner i vikt, lär du dig av den här artikeln.
Kaloriinnehållet i färsk lax
Färsk och lätt saltad lax, som säljs i vakuumförpackning, har samma kaloriinnehåll - 219 enheter för varje 100 g. Det mesta av produkten representeras av proteiner - det finns 20,8 gram här och mindre - av fett: 15,1 g. Det finns ingen kolhydrat i laxen alls , och dess glykemiska index är noll (denna information är relevant för dem som lider av diabetes mellitus).
Kaloriinnehållet i laxfiléer, som kan köpas i butiker, är vanligtvis lika med 202 kcal. Denna produkt separeras ofta från de feta delarna, så att energivärdet blir lägre.
Kaloriinnehållet av rostad lax
Som regel, efter stekning blir matvarorna mer kaloriska, men i fallet med lax fungerar det inte. Vid varje värmebehandling stekas fett från det, och dess kalorinnehåll minskar - från 219 kcal till 197 kcal.
Om du baka laxen i folie, kommer dess kaloriinnehåll också att vara 197 kcal. Baserat på detta kan du diversifiera din meny med den här läckra fisken i olika former.
Ännu färre kalorier i laxen kommer att vara, om det kokar - bara 167 enheter. Därför gör örat från lax denna fisk till en underbar kostprodukt, otroligt användbar och god.
Är det möjligt att inkludera lax i en kost för viktminskning?
Lax är inte bara läcker, men också användbar. I dess sammansättning visas vitaminerna A , B, C, H, PP och D, mikro- och makroelement - jod, kalium, kalcium, natrium, magnesium och många andra. Till denna rika komposition läggs till och en väsentlig aminosyra omega-3, vilken inte är
Regelbunden konsumtion av lax är lätt att komma in i systemet med rätt näring:
- Frukost - Havregryn med äpple, te.
- Lunch - örat från lax eller lax med grönsaker och ris.
- Eftermiddagsmat - ett glas yoghurt.
- Middag - kött / fjäderfä / fisk med garnering av grönsaker.
Användningen av lax under en diet tillåter även med en mycket minskad kost för att ge kroppen allt du behöver, så du kommer inte att uppleva sådana biverkningar av en onormal diet som sköra naglar, tråkigt hår, problemskinn och smärta av olika geneser.