Pumpa pärla med apelsin

Från pumpan kommer utsökta, men också mycket användbara efterrätter. Hur man gör en sylt från en pumpa med apelsiner, berätta nu.

Pärla från en pumpa med apelsinrecept

ingredienser:

• en stor orange - 1 bit;
• pumpa - 1,5 kg;
• dricksvatten - 190 ml;
• socker - 1 kg.

beredning

1. Gourd min pumpa, skalla och rengöra frödelen. Skär pumpan i kuber.
2. Orange, skalla av skalen, välj frön och pulverisera köttet i köttkvarn.
3. Längs av potten, lägg ett lager pumpa, strö över socker och på toppen av ett tunt lager av orange spridning. Sedan finns det ett lager pumpa, socker, orange.
4. Lämna arbetsstycket i 12 timmar.
5. Vi häller i vatten, ger massan att koka och laga i ungefär en halvtimme på låg värme. Om du vill att syltet är helt homogent, mala det med en nedsänkt mixer.
6. Klar sylt läggs ut på behållarna och stänger dem.

Pumpa, äpplen och apelsin sylt

ingredienser:

• äpplen söt och sur - 1 kg;
• apelsinpumpa - 1 kg;
• socker - 1 kg;
• orange - 400 g.

beredning

1. Vi rengör pumpan och strimlar den med tunna plattor.
2. Halvparten av äpplen rengörs och skärs i skivor, vi häller dem med apelsinjuice.
3. Tillsätt socker, blanda noggrant och låt stå i 1 timme.
4. De återstående äpplen krossas med en stor rivare och läggs till bulk.
5. Koka i 25 minuter vid låg värme, omröring.
6. Vi häller massan, kokar i ytterligare 5 minuter.

Pumpa pärla med orange för vintern

ingredienser:

• pumpa - 1 kg;
• en stor orange - 1 bit;
• granulerat socker - 900 g;
• citronsyra - ½ tsk.

beredning

1. Renad pumpa skälls och skärs i slumpmässiga bitar. Vi häller dem socker, så att pumpan frigör saften.
2. Skär orange i skivor, koka det lätt.
3. Pumpa i sin egen juice, låt oss koka, tillsätt apelsin, citronsyra, koka i 10 minuter och sätt sedan av den i en timme.
4. Koka igen i 10 minuter, lägg igen åt sidan i en timme, laga i 10 minuter. Sedan gnuggar vi med en nedsänkt blandare och kokar i 5 minuter.
5. Varm sylt fördelas på steriliserade burkar och omedelbart stängs.

Jam-sylt med pumpa och apelsin

ingredienser:

• socker - 850 g;
• orange - 200 g;
• mandel - 180 g;
• pumpa skalad - 1 kg;
• knoppar av nejlikor - 6 st.

beredning

1. Vi rengör den tvättade pumpan och extrahera fröerna.
2. Vi skär den med små brusochkami.
3. Tvättade apelsinhackade lobules.
4. Häll pumpan i pannan, strö med socker, blanda. Placera några bitar apelsin från ovan. Vi insisterar på 3 timmar.
5. Vi lägger mandlarna i kokande vatten och står för en kvart i timmen. Sedan filtrerar vi mandlarna och frigör det från skalen.
6. Pumpa i kastrullen varm upp. Om en liten juice tilldelas kan du hälla lite vatten.
7. Koka om en kvart i timmen, vi insisterar om 8 timmar.
8. Återigen lagar vi i 15 minuter och insisterar 8 timmar.
9. Vid det sista tillvägagångssättet lägger vi mandel och lägger knoppar av en nejlikal.
10. Vi distribuerar den färdiga sylt sylt för tvättade och ångade burkar och kork.

Hur lagar du en pumpa sylt med apelsin?

ingredienser:

• pumpa - 3 kg;
• stora apelsiner - 2 st.
• socker;
• citron stor - 1 st.

beredning

1. Pumpa rengörs och skärs i små bitar. På samma sätt mala och apelsiner med citron tillsammans med zest.
2. Allt detta omrörs väl, tillsätt socker och blanda igen.
3. Vi lägger massan på en liten eld och efter kokning släcker vi i 10 minuter.
4. Sedan tar vi bort kastrullen med framtida sylt från plattan och insisterar på en timme.
5. Den beredda massan hälls, vi kokar 10 minuter på mycket liten värme och lägger ut sylt över de beredda steriliserade burkarna och stänger dem.

Ha en trevlig te tid!