För att göra skålen mer näringsrik, ömt och näringsrik kommer att hjälpa såsen, och den mest prisvärda av alla olika köpte såser har varit och förblir majonnäs. I denna artikel kommer vi att berätta för dig hur man lagar potatis på flera olika sätt med den ökända vita såsen.
Potatis i ugnen under majonnäs
ingredienser:
- potatis - 700 g;
- majonnäs - 300 g;
- riven "Parmesan" - 8 msk. skedar;
- mjölk - 100 ml;
- gröna lökar - att smaka på
- salt, peppar - efter smak.
beredning
Min potatis, städa och häll kallt vatten. Vi lägger behållaren med potatisen på elden och kokar, varefter elden minskar och vi fortsätter att laga mat i ytterligare 15 minuter. Vi lät knölarna svalna och skära dem i tunna skivor.
Blanda i en liten skål med majonnäs, mjölk, 6 matskedar riven ost och gröna lök. Potatis sätter i krukor och häll en blandning av ost, mjölk och majonnäs, rester av ost strö över skålen på toppen. Vi baka potatis i krukor med hemlagad majonnäs i ca 25-30 minuter vid 190 grader.
Bakade potatisar med majonnäs
ingredienser:
- potatis (stor) - 4 st.
- majonnäs - ett halvt sekel;
- ost "Cheddar" (riven) - 2 objekt;
- bacon - 100 g;
- gräddfil - 1/2 bord;
- salt, peppar - efter smak.
beredning
Potatis kokas i uniformer tills de är färdiga, låt svalna, skär i hälften och ta ut kärnan med en sked och lämna lite potatis på skalen på ett sådant sätt att en kopp formas.
Potatiekoppar fyller halva riven ost och skickas till ugnen i 25 minuter, eller tills smältning av osten. Potatismassa mos med resterande ost, stekt bacon, tillsätt gräddfil och majonnäs, fyll potatiekopparna med den resulterande blandningen och baka i ytterligare 7-10 minuter. Vi serverar varma, dekorerade med gröna. Läckra potatis med gräddfil i ugnen är klar!
Stekt potatis med majonnäs
ingredienser:
- potatis (stor) - 4 st.
- olivolja - 2 msk. skedar;
- salt, peppar;
- majonnäs - 1 föremål;
- citronsaft - 2 tsk.
- paprika - 1 ½ tsk.
beredning
Mina potatisar och skärs i tunna plattor, vi skär brusochki med en handduk eller servetter och lägg dem på en bakplåt. Häll potatis med olja, strö över salt, peppar och skicka stek i ugnen i 45-50 minuter vid 180 grader.
Under tiden, i en liten skål, blanda majonnäs, citronsaft, malet vitlök och salt. Servera de stekta potatisarna varma, med vitlök på vitlök.