Fördelarna med Medelhavsdieten var kända för mer än 60 år sedan. Under 50-talet av förra seklet var populariteten för denna diet ovanligt hög, särskilt bland frankrike invånare. Hittills, på grund av överflöd av en mängd olika dieter, har ädelstenens ära blivit mindre levande. Men många moderna nutritionists säger att denna diet är en av de mest effektiva och användbara.
Medelhavsdieten är effektiv inte bara för viktminskning, det kan hjälpa till att föryngra kroppen, förhindra utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar och helt enkelt bli bättre. Officiell medicin förenar dessa egenskaper hos Medelhavsdieten med det faktum att den bygger på användningen av olivolja och skaldjur.
Det finns ingen enda och bestämd varaktighet för Medelhavsdieten. Det kan vara från flera dagar till flera månader, det beror helt på hur många kilo du vill gå ner i vikt.
Meny av Medelhavsdieten
Det finns många recept för Medelhavsdieten, för deras grund kan du ta en maträtt från medelhavsmat eller anpassa dem till dina favoritrecept. Nedan följer de viktigaste kraven för att göra en meny för Medelhavsdieten:
- daglig konsumtion av grönsaker. Grönsaker anses vara garant för hälsa och aktivitet hos en person. I enlighet med Medelhavsdieten kan du äta upp till ett kilo färska grönsaker dagligen. Så ofta som möjligt bör användas: äggplantor och zucchini, tomater och morötter, kål och paprika. Det enda undantaget är potatis. En separat inställning bland Medelhavet invånare till oliverna, eftersom de anses ovanligt användbara. Användningen av oliver av Medelhavsdieten är inte begränsad;
- regelbunden användning av kolhydrater. Medelhavsdieten kallas också en "makarondiet" . Till skillnad från många andra livsmedelssystem som begränsar konsumtionen av mjöl, insisterar Medelhavsdieten på motsatt sida. Makaroner från hela korn anses vara mycket användbara, och utan att de uppnår den önskade effekten av kosten kommer inte att lyckas;
- användningen av proteiner. Enligt Medelhavsdieten bör du regelbundet äta skaldjur och mager kött. Godtagbar begränsad konsumtion av ägg - högst 4 stycken per vecka. I små mängder kan du också äta mejeriprodukter - curdled milk, kefir, yoghurt;
- strikt diet. Användning av kolhydrater är endast tillåtet för frukost. Under dagen har denna mat tid att smälta och assimilera. Kvällen ska vara lätt - grönsaker, en liten mängd proteinprodukter. Lunchmenyn kan innehålla godtagbara rätter. ;
- Under Medelhavet bör kosten uteslutas från konsumtion av stearinost, produkter som innehåller raffinerade kolhydrater, salt och socker.
Bedömning av recensionerna av Medelhavsdieten och rekommendationer från läkare, tolereras denna diet enkelt och passar nästan alla. Det enda undantaget är de som inte gillar skaldjur.
Alla som vill gå ner i vikt bör inte glömma att kosten inte helt kan bli av med överskott av kilo. För att uppnå önskat resultat är en aktiv livsstil och avslag på dåliga vanor nödvändiga. Endast i det här fallet är en signifikant förlust av övervikt möjlig utan att skada kroppen.