Populariteten av sommar och hösten vegetabiliska dieter förklaras av deras effektivitet, användbarhet och ganska lätt tolerans. På grund av låg kaloriinnehåll i många grönsaker är rationen inte nödvändigtvis begränsad till små portioner, d.v.s. Du kan gå ner i vikt utan hungersnöd, och resultatet kommer att förbli under lång tid.
Meny av vegetabilisk kost för en vecka
Kosten på en vegetabilisk kost är fyra måltider om dagen, den förväntade förlusten av övervikt för en vecka är 3-6 kg. Förutom viktminskning, kan vegetabilisk kost hjälpa till att förbättra hud, hår och naglar, lindra celluliter, öka muskeltonen, förbättra matsmältningen.
De viktigaste principerna för vegetabilisk kost för veckan:
- från de tillåtna grönsakerna (kål, kucchini, gurkor, tomater, morötter, paprikor, spenat, selleri, gröna ärter , betor, bönor, lök, pumpa) kan du laga en mängd olika rätter;
- Till frukost är det möjligt att sura mjölkprodukter, äpplen, bär, bananer, bröd från ett mjöl med grovslipning.
- förbjudet - kött, ägg, mjöl och söta rätter, socker;
- drick helst vatten, örtte.
Ungefärlig meny med vegetabilisk kost för en vecka
- Till frukost : stallost (100 g) och grönsaksallad (200 g); ett glas naturlig yoghurt, bär (100 g) och en skiva bröd (100 g); banan och curdled mjölk (200 g).
- Till lunch : okroshka på kefir (200 g) och bröd (100 g); grönsaksoppa (200 g) och kål sallad med äpple (100 g); grönsaksgryta (200 g) och grönsaksbuljong.
- För ett mellanmål : riven morötter med en tesked vegetabilisk olja (200 g); kefir med örter (200 g); bakade grönsaker med ost (200 g).
- Till middag : stewed vegetables (200 g) eller sallad (200 g), kompote av torkade frukter utan socker.
Om så önskas kan du lägga till gröna och en liten mängd kryddor till disken, men det är lämpligt att begränsa saltet. Det är särskilt användbart att inkludera i dietdisken med riven ingefära och pepparrot som bidrar till accelerationen av ämnesomsättningen.
Det finns inga absoluta kontraindikationer för vegetabilisk kost. I närvaro av sjukdomar i mag-tarmkanalen rekommenderas att endast grönsaker som har värmebehandlats används. Men innan du börjar en diet är det bättre att konsultera en läkare.