Pankreasnekros är en komplikation som uppstår vid kronisk och akut pankreatit. Detta är just den mest fruktansvärda sak som i sig själv döljer inflammation i bukspottkörteln - nekros hos bukspottkörtelvävnaderna, liksom alla nervändar och blodkärl som omger parenchymen. Med bukspottskörtelnekros (under en attack av matsmältningsenzymutlösning på sitt eget membran) upplever patienten en skärsmärta, akut, bara outhärdlig.
Vid framväxt av pankreatisk nekros finns det matförutsättningar - detta är ett misslyckande med att följa en diet för pankreatit, konsumtion av fett, alkoholhaltig, stekt, akut. Därför, även före operationen (vilken i denna sjukdom är nära förestående), startas behandlingen av pankreatisk nekros med en diet.
Före och efter operationen
Innan operationen tilldelas en "noll" diet - patienten inte äter och dricker inte, injicerar han lösningar av glukos, aminosyror, fetter direkt i blodet. Detta är gjort så att det sjuka organet upphör att producera enzymer som förstör parenkymen.
Dieten efter operationen av pankreatisk nekros är också "noll". Från och med den femte dagen efter operationen börjar patienten ge sig att dricka - ca 4 glas vatten, buljong av rosenhöft. Om försämring inte observeras, efter 2 dagar kan du börja äta på en 5-P diet. Först är det en färsk mat utan fett och salt, sedan ringen förlänger lite.
Meny diet för pankreatisk nekros
Dietmenyn för pankreatisk nekros blir en regelbunden, permanent och oföränderlig livsstil för patienten. Alkohol, överspädning, kryddig, stekt, fet mat bör uteslutas för alltid.
menyn:
- bröd - gårdagens bakverk, osläckta kakor, kex;
- Soppor från riven grönsaker, med tillsats av spannmål, vermicelli;
- Lättfett kött och fisk, kokt, ångat, malt eller krossat;
- smör - högst 10 g per dag;
- vegetabilisk olja i maten - upp till 20 gram per dag;
- frukt - mjukt och moget;
- mjölkprodukter - surmjölksdrycker, mager mögelost;
- dryck - lös te, nyutspädda juicer, compotes, avkok.
Okej, en diet med bukspottskörtelnekros i bukspottkörteln kan också gå vidare till en diet med diabetes. Faktum är att den vanligaste komplikationen av pankreatisk nekros är pankreatogen diabetes mellitus . Med nekros bryts enzymer ofta ner celler som är ansvariga för att producera insulin, så patientens tillstånd kan vara komplicerat av diabetes.
Mat för patienten ska vara varm, inte varm och inte kall. Matlagning bör vara utan olja, kryddor, salt. Mjölk och smör (upp till 10 gram per dag!) Kan läggas till färdiga måltider och salt (upp till 2 gram per dag!) Minst.