Sommar ger oss mycket bär och frukter, och på hösten börjar svampplockningssäsongen. Samla svampar har länge upphört att vara en trevlig hobby, det är en slags livsstil. Varje champinjon kommer att berätta för dig många recept för läckra rätter från svamp. Saltad, sylt och konserverad, de är alltid en utmärkt sidoprätt och tillägg till vilken maträtt som helst. Det mest framgångsrika sättet att lagra svamp för vintern är att torka dem. Efter torkningen kräver svampen ingen annan behandling och kan ligga länge. För idag kan du välja en torktumlare för svamp och frukt för varje smak, färg och handväska.
Infraröd torktumlare för svamp
En sådan torktumlare för svamp och frukt - ett bra sätt att göra billets för framtida bruk, om du bor i en lägenhet. Infraröd torktumlare för svamp har många typer, från små och kompakta till allvarliga golvinstallationer. Det stora pluset med en sådan torka är att alla vitaminer, när de utsätts för infraröd strålning, kvarstår i frukt eller svamp. Produkterna behåller sin smak och färg, om de blötläggs en stund i varmt vatten, kommer de nästan helt att återställa sin ursprungliga form.
Svamptorkare med egna händer
Torka svampar, samlade av sig själva, ett nöje. Och om du också gör en svamptork med egna händer, kommer de säkert att bli ännu mer utsökta. Att göra en sådan torktumlare för svamp och frukt är inte så svårt, du behöver bara lite tid och skickliga händer. Här är en steg-för-steg-lektion om hur man gör en svamptork.
- Som du vet torkas någon frukt eller andra produkter mycket snabbt i ett utkast eller under en ström av luft. Således är huvudsyftet med den hemmagjorda torken att tillhandahålla detta flöde.
- Det är nödvändigt att göra flera lådor av plywood. Sådana lådor tillverkas helt enkelt oberoende av flera brädor med en bredd av ca 50 mm.
- Bottnen av varje låda måste vara gjord av ett nät. Välj ett rutnät med celler högst 15 mm. En större cellstorlek kan orsaka svamp eller frukt att falla. Om du väljer en cellstorlek mindre än 8 mm, bidrar detta till för mycket vindmotstånd.
- Bottenlådan ska vara något större än de andra (ganska nog en skillnad på 5 mm). Det är i den här rutan att guider kommer att fästas, där du kan lägga de övre lådorna. Den större bottenlådan gör det möjligt för de övre lådorna att röra sig längs styrningarna utan att fastna.
- Man bör komma ihåg att det totala antalet lådor inte får överstiga 10 stycken. Hela strukturen bör placeras i en höjd av 30-40 cm.
- Den översta delen av hela strukturen är ett plywood tak. Dess dimensioner ska åtminstone överstiga lådans storlek
10 cm. Detta ger en permanent skugga. Mellan den övre lådan och taket bör det finnas ett mellanrum på minst 10 cm. - Denna design bör läggas i ett utkast. För att påskynda processen kan du göra en luftkollektor.
- Det är väldigt lätt att göra en luftkollektor för svamptorkar. Fixa plywoodplåten under lutningen under bottenlådan. Skivan av plywood är fäst från bottenkanten av lådan till ledarens motsatta undersida. Ett annat ark av plywood är fastsatt från sidan. Nu räcker det att sätta torkarans ansikte mot vinden och allt är klart. Luften kommer att cirkulera i lådor och torra frukter och svampar.
- En sådan torktumlare för grönsaker och frukter kan förbättras något. Att skapa lådor och placera dem på varandra. Längst ner på den lägsta lådan installerar du en motor med en fläkt från ett brutet hushållsapparat. Således beror du absolut inte på väderförhållandena.