Varje helg eller evenemang följs vanligen av en fest, som vanligtvis erbjuder en mängd olika drycker: alkoholhaltiga och alkoholfria. I sådana fall brukar du följa vissa regler för att dricka alkohol, som bestämmer: hur man serverar (temperatur, disk) och använder varje drink.
Bland alla olika alkoholhaltiga drycker framträder vermouthen av märket Martini. Denna dryck anses vara en symbol för säkerhet och stabilitet, såväl som sekulär, den så kallade "bohemiska" livsstilen.
I den här artikeln kommer du att lära dig: vilka glasögon som ska tas för martini korrekt, hur de heter och hur man dricker det ordentligt.
Martini leveransregler
Martini är en italiensk sorts aromatiserad vin, infunderad på örter (vermouth), som innehåller 16% alkohol (mindre än 18%).
Eftersom martini tillverkas på basis av vitt eller rosevin rekommenderas det att servera det som en aperitif (före huvudmåltiden), för att koppla av gästerna, det vill säga att skapa en avslappnad atmosfär eller att släcka din törst. För att avslöja alla smakkvaliteterna i drycken, före servering, ska martini kylas till 10-15 grader eller tillsätt isbitar och frysta frukter (till exempel jordgubbar) till glaset.
För att skapa en atmosfär av förfining bör du välja rätt sak, från vilken gäster dricker martini. Speciellt för vermouth av detta märke skapades glasögon.
Martini glasögon
En martini, ett martiniglas eller ett cocktailglas är alla namnen på samma typ av glasögon, varav det rekommenderas att dricka martini. De är ett raffinerat kärl på en hög, tunn stam, vars övre del liknar en triangel eller kon. Denna form av glas skapades 1925, speciellt för varumärket Martini. Först användes de bara i Europa och bara kvart i århundradet kom de till Amerika.
Det var denna form som valts eftersom martini inte ändrar smaken med långvarig kontakt med luft, förlorar inte sin utsökta lukt och så att drycken inte värmer upp medan glaset hålls. Tack vare den stora toppen är det mycket bekvämt att dricka.
Mängden glasögon som martini är berusad varierar från 90 till 240 ml. De vanligaste är 90 ml glasögon, för drycker med is eller cocktails tar 120-160 ml, en stor volym (180-240 ml) används mycket sällan.
I martiner är det vanligt att servera en drink med draperingsmetoden (med krossad is) och martinibaserade cocktails, ströma glasets kanter med socker och dekorera med mintlöv, oliv eller fruktskiva. Men från dem rekommenderas det inte att dricka en ren dryck med en stor bit is, för detta användes låga fyrkantiga glasögon för martini av tjockt glas.
Glasögon för martini är gjorda helt glas, av färgat glas eller med en genomskinlig topp i konisk form och en färgad stav (ser väldigt vacker ut i svart).
Hur man dricker martini
För att bedöma den ovanliga smaken av martini bör följande rekommendationer följas:
- Använd med tillsats av vatten eller naturlig juice (grapefrukt, körsbär, apelsin eller granatäpple);
- drick små sips, håll glaset precis vid foten, medan du kan använda ett halm;
- att överensstämma med leveransstemperaturen, annars kommer drycken att ändra smakkvaliteterna.
Eftersom martini används i olika anläggningar (restauranger, klubbar) för firande och hemma för att skapa en viss atmosfär (romantik, sociala möten), kommer en uppsättning martini-glasögon att vara en underbar gåva för både unga och gifta par.