Durable metallformar för bakning upplever en period av nya designfunktioner. Populariteten hos olika typer av bakverk från utlandet ökar, så formerna blir mer varierade och kreativa, ovanliga lösningar förekommer.
Form för bakning från metall
Smaken av hemlagade kakor och kakor förblir hos oss för livet. Kvalitetsformar för bakning från metall kan väl överföras från generation till generation, om det är kompetent att ta hand om dem. Men tiden står inte stilla, och traditionella runda former för bakning har gett sig till metallnyheter i konfekt. Kakorna fick en lättnad och blev mycket mer intressant, och cupcakes har formen av ett hjärta, och bröd har länge upphört att vara en enkel "tegel".
Metallformar för bakning av kakor
Mest av allt nya produkter och invecklade lösningar måste vara på kakan. Denna fruktbara jord, eftersom hemlagad bakverk med fantasi presenteras som en presentation, ersätter den även kakor på semestern. Former födda i barndom från gjutet aluminium i form av svamp och kottar för bakning var fortfarande relevanta, men avancerade hemmafruar och mästare av konfekt föredrar nya idéer:
- De vanliga formerna för skärning, de är trendiga att kalla skärare, har inte försvunnit någonstans, men har fått en ny design. Tid dikterar sin efterfrågan, du kan hitta mögel i form av musikinstrument eller bitar av pussel, teckningar, det finns även byggverktyg.
- En intressant lösning är en form med en stencil. Höjdpunkten i nyheten i den bifogade stencilen, som hjälper till att dekorera bakningen och göra den unik.
- För bulkkakor har sina egna formar. Efter skärning får du en komplett figur med lättnad, och inte bara konturer.
Metallformar för bakning av muffins
Cupcakes eller muffins tog andra heder i listan över populära bakverk. Ingen barns semester kan inte utan dessa ljusa attraktiva sötsaker. Du kan förbereda en aptitretande muffins på flera sätt, eftersom olika former ger ett sådant tillfälle:
- För en familj, baka en stor muffin oftare och skär den i portioner. Bland nyheterna visade sig formen med en utbytbar botten vara bekväm. Där kan du baka vanliga påfyllningspannor, och efter att du har bytt botten, förbereda cupcakes.
- Gjutformade former för bakning har blivit mer intressanta, liknar dessa tredimensionella målningar. Lås, blommor, drakar - allt detta kan bakas från en smet.
- Delform är lämplig för att göra muffins med olika fyllningar. Klassiker är en uppsättning metallformar för bakning med öppningskanter för muffins. Dessa finns i köket hos många hemmafruar.
- Uppskattad värdinna kasta bakplåtar med serveringsceller för muffins och muffins. De är lämpliga att förbereda godis i vackra pappersformar. Det finns varianter med platta sidor och öppning.
Metallformar för bakning av kakor
Traditionellt bakas kakor i form av en cirkel eller en kvadrat. Och klippa är lättare, och beräkna antalet ingredienser. Men för att baka kakor kan du hitta ovanliga lösningar:
- Metallrunda former för bakning kan gjutas och avtagas. Ett bekvämt alternativ för olika typer av deg.
- Ett intressant förvärv - en form med höga sidor och slitsar för att skära läder. En bra lösning för ett kexprov.
- Om kakan är förberedd för en viss fest, kommer fantasifulla former - hjärtan, stjärnor - att göra. De är gjorda av rostfritt stål med en glidmekanism som förenklar arbetet.
Metallformar för bakning av nötter
Kakor med kondenserad mjölk i form av en mutter har överlevt i många generationer, men köken har samma viktiga former med handtag som ser ut som våffelmakare. Mindre vanliga former är separata, som består av två halvor. Gjutna dubbla former med handtag är gjorda av aluminium, en separat form för bakning - från tunnväggig metall. Förutom de klassiska nötterna, enligt denna princip, framställs figurer i form av svamp och koner, det finns färre konturer av djur.
Metallformar för brödbakning
Inhemska bröd i en multivarque eller ett bageri baka många hemmafruar. Men bristen på ny teknik blev inte orsaken till att man inte ville baka hemlagad muffin, eftersom en hel form av arsenal kommer till räddning och är äckligare:
- En enkel form för att baka bröd i form av en tegel av rostfritt stål passar älskare av att baka med en brun skorpe. Det är bekvämt att laga bröd för rostat bröd.
- Baguetter är bakade i speciella långa former som liknar en våg. Metallen har speciella spår för att göra bakverkets vackra.
- Om du planerar att baka bröd i stora mängder, är det meningsfullt att köpa en gjuten form av aluminium.
Metalldelade bakformar
Kvalitetsform med hopfällbara sidor - en hitta för bakverkskocken. Att ta ut den färdiga bakningen är lätt, lämplig för att baka någon deg, med olika design kan du laga nästan alla befintliga kulinariska mästerverk:
- En tårta i flera nivåer kan framställas i en uppsättning av flera former av olika diametrar. Det finns runda och rektangulära kit. Det finns en rund form med flera indelningar inuti, för framställning av snygg bakning.
- Baka kakor bekvämt hög hopfällbara formar, efter kylning kan de lätt avlägsnas utan deformation.
- Kvadratiska eller långsträckta metallformar för bakning är lämpliga för bakning av deg och köttrullar, många har en extra pall i satsen.
- En intressant lösning är en form för att baka pajer eller kex med bitar av stål. Det handlar inte om sidorna, utan inuti, delar hela volymen i bitar.
Rostfritt stålbageri
Kaminen är bra eftersom degen inte brinner i den, även om mögelformen eller bakplattan är relativt tunn. Rostfritt stål bör oljas, och det räcker för lätt avlägsnande av bakning. Mindre ofta är det täckt med ett tunt lager av non-stick beläggning. Rostfritt stål tillverkas inte bara traditionella celler för cupcakes, cookie cutters, men också specifika former:
- Deg för pizza är mycket tunn, så det är snabbt. För dessa ändamål finns det speciella former med låga sidor och perforeringar på botten.
- Favoritrör med kräm bereds på koniska former. Degen är bokstavligen inslagna och skickas till ugnen.
- Bekväm för bakning av brödformar med lock av rostfritt stål. De är gjorda med bröd av idealisk form, för toasts passar perfekt. I den långsträckta formen bereds bröd med en karakteristisk skorpa.
Form för bakning av kolstål
Kolstål används för att göra komplexa former för ovanlig bakning. Metallformar är täckta med ett lager av non-stick beläggning för stekpannor, därför blir bakningen jämn kokad och lätt borttagen. Förutom de klassiska formerna för bakning av kakor och hopfällbara strukturer finns det äkta skatter för ugnsälskare:
- Form för bakning pajer med fyllning, som har en portion avdelningar. Mellan de två lager av grepp sätter påfyllningen, gå sedan igenom en kniv och skicka den till ugnen.
- För beredning av bröd finns det ursprungliga versioner av bakformar av öppet och slutet stål.
Former av aluminium för bakning
Aluminium tillverkas både engångs och återanvändbara former för bakning. Materialet är bra eftersom de flesta produkterna inte brinner under matlagningen, materialet är miljövänligt och säkert. Det finns några enkla regler som hjälper till att förlänga livet och få kvalitet bakade varor:
- Efter tillagning behöver du alltid suga upp disken och tvätta den först utan slipmedel. Då kan du undvika att bränna bakning.
- Förvara endast färdiga måltider om preferensen ges till engångsform aluminium. Formerna av återanvändbart gjutet aluminium för bakning är endast avsedda för bakning, efter matlagning ska de släppas och rengöras.