Alla för vilka problemet med extra pounds är bekant på första hand, vet helt väl att det inte finns något bättre med att bekämpa fettinnehåll än en vegetabilisk kost. Nästan alla grönsaker är kalorier, så att rätterna också erhålls från kosten, men samtidigt mätta kroppen med nödvändiga vitaminer och mineraler.
Att gå ner i vikt på grönsaker är väldigt riktig, samtidigt som du inte plågar dig själv med hungerstrejker och inte berövar glädjen att äta god mat. Den genomsnittliga viktminskningen kommer att vara ca 4-6 kg per månad och det kommer inte att vara en stor stress för kroppen. Användningen av vegetabilisk kost har länge bevisats av forskare, eftersom det är grönsaker som är oumbärliga för att tarmarna ska fungera korrekt, för att ta bort toxiner från kroppen och upprätthålla det i fungerande ordning.
Med standardmat saknar många människor vissa typer av grönsaker och substanser som de ger kroppen, och ovanstående kost kommer att kompensera för denna brist och i framtiden, genom att släppa den önskade mängden kilo, kanske du vill hålla fast vid vegetabilisk kost och på. Om detta händer, och en vegetabilisk kost efter att ha gått ner i vikt blir grunden för din kost kommer du att få glädje, en smal figur och utmärkt hälsa under resten av ditt liv.
Jo kanske den trevligaste aspekten av vegetabilisk kost är dess meny. Det är så fantastiskt med sin variation och utmärkt smak att kosten kommer att vara en riktig behandling för din mage. Vi uppmärksammar några av de mest framgångsrika recepten av vegetabiliska rätter för viktminskning.
Grönsakspot med svamp
ingredienser:
- zucchini - 2 st.
- selleri - 0,5 kg;
- svampar - 200 g;
- Savoy kål - 400 g;
- lök - 1 stycke;
- tomat - 4 st.
- vitlök - 2 kryddnejlika
- några gröna - ett gäng;
- Parmesan - 100 g;
- vatten 100 ml;
- olivolja - 3 msk. skedar;
- salt och svartpeppar - till smak.
beredning
Lök och vitlök, skal, slipa och stek i en panna i några minuter. Häll sedan i vatten, tillsätt hackad kål och svamp och sjuda i ytterligare 5 minuter. Skicka sedan resterande grönsaker i en stekpanna, skär i små kuber och krydda med salt. Förbered grytan tills alla grönsaker är färdiga, stänk disken med finhackade grönsaker och riven ost 5 minuter före slutet.
Varm grönsaksallad
ingredienser:
- gul och röd paprika - 1 st.
- tomater - 3 stycken;
- purjolök - 3 stammar;
- gröna lök - 2-3 fjädrar;
- grönsaksbuljong - 1 föremål;
- persilja - en halv sats;
- salt - efter smak.
beredning
Tvätta alla grönsaker och grönsaker. Peppers skal och skärs i långa band. Klipp tomaterna i hälften och hugga purjolök och gröna lök inte så fint.
Vika tomaterna och peppar i en djup värmebeständig maträtt, strö dem med lök, häll grönsaksbeståndet, krydda med salt och täcka med lock, skicka till ugnen, värms till 180 grader. Koka din sallad i ca 30 minuter och servera den varm. Stänk skålen med finhackad persilja före servering.
Fyllda tomater
ingredienser:
- tomater - 2 st.
- skallar - 2 stycken;
- marinerade svampar - 100 g;
- hackad persilja - 1 tesked;
- ketchup - 2 tsk;
- citronsaft - 1 msk. sked;
- hackad gräslök - 1 msk. sked.
beredning
Grönsaker tvätta, skära svampen fint och skicka dem till en stekpanna tillsammans med skalot. Häll citronsaft och simma på låg värme i 10 minuter. Släck sedan av elden, sätt ketchup och persilja till grönsakerna, blanda allt bra.
Med tomater, skära av toppen, ta bort en del av massan och testa dem med en vegetabilisk blandning. Vika tomaten i en värmebeständig maträtt och lägg i förvärmd till 180 graders ugn i 15 minuter. Stänk färdig maträtt med gräslök och servera på bordet.