Kyckling köttbullar i krämig sås är en maträtt som säkert kommer att dekorera ditt bord. Köttet är väldigt saftigt, ömtåligt och delikat arom lämnar inte någon likgiltig. Vi serverar dem med någon skål och färska grönsaker.
Kyckling köttbullar i krämig sås i ugnen
ingredienser:
- kycklingfärsk filé - 500 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- ko mjölk - 0,5;
- vitt bröd - 1 skiva
- kryddor .
För sås:
- kräm - 500 ml;
- kryddor;
- ost - 300 g;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- färska gröna.
beredning
Receptet på matlagningskräftsås för köttbullar är ganska enkelt. För att göra detta rensar vi vitlöksklyftorna, gräver dem och blandar dem med riven ost och hackade örter. Därefter häll i grädden, kasta kryddor och blanda väl.
Brödskivor blöt i mjölk. Glödlampan städas och finfördelas, och kycklingfiletten snods genom köttkvarn. Nu kombinerar vi kött med lök, bröd och krydda med malet kryddor. Vi bildar små bollar och sätter dem i form. Baka vid en temperatur av 180 grader, och häll sedan kycklingbitbollens sås och skicka disken i ytterligare 20 minuter i ugnen.
Recept för kycklingfettbollar i krämig sås
ingredienser:
- kycklingkött - 300 g;
- mjölk - 100 ml;
- glödlampa - 1 stycke;
- mjöl - för breading;
- ägg - 1 stycke;
- vitt bröd - 3 skivor;
- kryddor.
För sås:
- kräm - 450 ml;
- ost - 150 g;
- morötter - 1 stycke;
- vitlök - 1 kryddnejlika
- färska gröna - 50 g.
beredning
Kycklingfilé males i en mixer. Grönsaker rengörs, sköljs och gnids på en stor rivare. Vi tar bort morötterna vid sidan av, och kombinerar löken med malet kött. Lägg kryddorna till smak och tillsätt det slagna ägget. Stycken av vitt bröd är blötläggt i mjölk och skickas till resten av ingredienserna, något vrida ut händerna. från